COLOR GEL ROSSO CILIEGIA MODECOR

Colorante alimentare in gel rosso formato stick – Senza glutine

Porta le tue creazioni dolciarie a un nuovo livello con il nostro colorante in gel di colore rosso in pratico formato stick, pensato per offrire prestazioni professionali e facilità d’uso anche a casa. La consistenza in gel permette una miscelazione perfetta in panna, crema, pasta di zucchero, impasti da forno e altri preparati dolciari, evitando grumi e mantenendo la struttura degli ingredienti.

Caratteristiche principali:

Colore rosso intenso e brillante: ottimale per torte, cupcakes, biscotti decorati, cake design e dolci natalizi o per San Valentino.

Formato stick: pratico e richiudibile, perfetto per dosaggi precisi e senza sprechi.

Senza glutine: adatto anche a chi segue una dieta gluten-free.

Facile da usare: basta aggiungere una piccola quantità per ottenere la tonalità desiderata.

Ideale per colorare:

Panna montata

Crema pasticcera o chantilly

Pasta di zucchero

Pasta frolla, pan di Spagna e altri impasti da forno

Ganache e mousse

Glasse, meringhe e decorazioni dolci

Ingredienti:

Sciroppo di glucosio

Acqua

Saccarosio

Colorante E129*

Gelificante E406

Correttore di acidità E330

Conservante E202

Il colorante E129 può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.

Allergeni: può contenere tracce di latte, soia e nocciole.

Conservazione e modalità d’uso:

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Utilizzare con utensili puliti e asciutti per evitare contaminazioni. Dopo l’uso, richiudere bene il tappo per mantenere la freschezza del prodotto.

Per chi è pensato:

Perfetto per pasticceri professionisti, cake designer, panifici, ma anche per appassionati di cucina creativa e dolci fatti in casa. Ideale per feste, compleanni, eventi speciali, creazioni a tema o festività.

Sicurezza alimentare:

Prodotto conforme alle normative vigenti in materia di additivi alimentari. Non testato su animali. Packaging riciclabile.