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Hoplà da montare già zuccherata è una panna vegetale professionale, ideale per tutte le preparazioni dolci. Grazie alla sua stabilità, compattezza e ottima resa, rappresenta un’eccellente alternativa alla panna animale. La base di grassi vegetali garantisce una montatura veloce, stabile e senza separazione, con un risultato soffice e omogeneo. È senza glutine, quindi adatta a chi ha intolleranze, ma contiene proteine del latte, quindi non adatta a vegani o intolleranti al lattosio. Ottima per pasticceri professionisti e uso domestico.
Hoplà da montare già zuccherata – La scelta professionale per dolci perfetti,versatile e affidabile in ogni preparazione dolce, Hoplà da montare già zuccherata è la soluzione ideale. Una panna vegetale a base di grassi vegetali, studiata per garantire risultati eccellenti nella montatura, stabilità perfetta e una consistenza soffice ma compatta, sia per farciture che per decorazioni.
Perché scegliere Hoplà da montare?
Stabile e compatta: mantiene la forma anche dopo ore dalla montatura.
Alta resa: ne basta poca per ottenere grandi volumi.
Già zuccherata: non serve aggiungere zucchero.
A base vegetale: più leggera e versatile della panna animale.
Senza glutine: adatta a chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine.
Montatura senza paragoni: pronta in pochi minuti, con struttura ariosa ma ferma.
Composizione e caratteristiche tecniche
Preparato vegetale zuccherato U.H.T. a lunga conservazione
Adatto a uso professionale e casalingo
Montatura rapida e stabile
Ottima tenuta a temperatura ambiente
Perfetta per l’utilizzo con sac-à-poche, spatole, beccucci
Ideale per:
Torte classiche e moderne
Farciture di pan di spagna
Dessert al cucchiaio
Decorazioni floreali
Mousse e semifreddi
Torte per intolleranti al glutine
Ingredienti
Acqua, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmisto 26,7%), zucchero (11%), stabilizzanti: E420, E463, proteine del latte, emulsionanti: E472e, lecitina di soia (E322), E472b, sale, aromi, colorante: betacarotene (E160a).
Senza glutine
Contiene proteine del latte e soia → non adatta a vegani o intolleranti al lattosio
Hoplà da montare si distingue per la sua stabilità sia a temperatura ambiente che in refrigerazione, rendendola perfetta per eventi, catering, buffet, torte da esposizione e preparazioni che richiedono una lunga tenuta.
Conservazione: luogo fresco e asciutto
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni
Contiene proteine del latte
Contiene soia
Non adatto a: vegani, intolleranti al lattosio, allergici alla soia o al latte
Consigliato per:
Pasticceri professionisti
Laboratori artigianali
Pasticceria industriale
Home baking e amatori evoluti
Catering ed eventi
I vantaggi per il tuo business
Riduzione dei tempi di preparazione
Risparmio di prodotto grazie all’alta resa
Uniformità nella finitura estetica
Risultati garantiti, sempre
certificata senza glutine.
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