Panna vegetale zuccherata con il 29% di grassi, ideale per decorazioni a lunga tenuta in pasticceria e gelateria. Senza lattosio e derivati del latte (Milk Free), è perfetta per chi cerca un’alternativa vegetale performante, con texture liscia e colore bianco brillante. Garantisce un ottimo overrun, alta stabilità e facilità di utilizzo. Grazie alla sua formulazione, assicura ottima resa e consistenza, anche nelle preparazioni più elaborate. Una scelta professionale per decorazioni, farciture e mousse.

Professional Crem da Montare già zuccherata è un prodotto 100% vegetale, ideale per uso professionale in pasticceria e gelateria. Naturalmente priva di lattosio e senza glutine, è perfetta per mousse, farciture, coperture di torte, gelati e semifreddi. Può essere utilizzata pura o arricchita con latte freddo (max 20%). Offre eccellente stabilità, facilità di montatura e ottima resa. Si combina perfettamente con altri ingredienti come cioccolato, frutta o crema pasticcera.

Brick da 1 litro di panna vegetale zuccherata ideale per la pasticceria professionale e casalinga. Garantisce resa elevata, consistenza ferma ma ariosa e nessuna separazione tra grassi e liquidi, anche dopo la refrigerazione. Il suo gusto delicato e piacevole la rende perfetta per ogni tipo di dessert. Contiene proteine del latte, quindi non adatta a vegani e intolleranti al lattosio, ma ottimale per chi cerca praticità e performance in un solo prodotto.

Hoplà Professional Easy Top è il preparato vegetale perfetto per coperture e decorazioni di torte monumentali, nude cake e cake design. A base di grasso vegetale, senza glutine, garantisce ottima resa, spatolabilità, stabilità e tenuta sia a temperatura ambiente che in condizioni di refrigerazione o congelamento. Elimina la necessità di usare crema al burro, riducendo tempi e costi di preparazione. Ideale per pasticceri professionisti che cercano un prodotto versatile, compatto e altamente performante nella lavorazione di superfici e decorazioni artistiche.

Hoplà da montare già zuccherata è una panna vegetale professionale, ideale per tutte le preparazioni dolci. Grazie alla sua stabilità, compattezza e ottima resa, rappresenta un’eccellente alternativa alla panna animale. La base di grassi vegetali garantisce una montatura veloce, stabile e senza separazione, con un risultato soffice e omogeneo. È senza glutine, quindi adatta a chi ha intolleranze, ma contiene proteine del latte, quindi non adatta a vegani o intolleranti al lattosio. Ottima per pasticceri professionisti e uso domestico.

Panna zuccherata senza glutine con 27% di grassi, perfetta per farciture e decorazioni. La sua texture liscia e soffice garantisce una lavorazione semplice e un risultato sempre professionale. Grazie all’ottimo overrun, aumenta notevolmente di volume dopo la montatura, permettendo di ottimizzare i costi e ottenere ottime performance. Ideale per torte, dessert al cucchiaio, mousse e ogni preparazione che richiede una panna stabile, montabile e ad alta resa. Adatta a chi cerca un prodotto sicuro per celiaci e performante per uso professionale.