If you live in Europe and are interested in our products send us an email to info@orlacchiosrl.it and you'll be given any information needed.
If you live in Europe and are interested in our products send us an email to info@orlacchiosrl.it and you'll be given any information needed.
PANNA PROFESSIONAL CREM TREVALLI COOPERLAT
3,00 €
Professional Crem da Montare già zuccherata è un prodotto 100% vegetale, ideale per uso professionale in pasticceria e gelateria. Naturalmente priva di lattosio e senza glutine, è perfetta per mousse, farciture, coperture di torte, gelati e semifreddi. Può essere utilizzata pura o arricchita con latte freddo (max 20%). Offre eccellente stabilità, facilità di montatura e ottima resa. Si combina perfettamente con altri ingredienti come cioccolato, frutta o crema pasticcera.
Pagamenti sicuri sulle principali piattaforme
Professional Crem da Montare Zuccherata – 100% Vegetale, Senza Lattosio e Gluten Free è la soluzione perfetta per chi cerca una panna vegetale professionale di altissima qualità, già zuccherata e pronta da montare. Grazie alla sua formulazione avanzata, è ideale per l’utilizzo in pasticceria e gelateria artigianale e industriale, offrendo una resa ottimale sia in termini di gusto che di consistenza.
Caratteristiche principali:
100% Vegetale
Naturalmente Priva di Lattosio
Senza Glutine
Ottima Resa e Stabilità in Montatura
Facile da Lavorare
Perfetta per uso Professionale
Impieghi consigliati:
Mousse dolci e semifreddi
Farciture e coperture di torte
Gelati e variegature
Creazioni multistrato
Decorazioni resistenti
Combinazioni con crema pasticcera, puree di frutta, cioccolato, nocciola
Grazie alla sua eccellente struttura e cremosità, la panna mantiene forma e stabilità anche dopo ore dalla lavorazione, rendendola ideale anche per prodotti da banco o per la conservazione in vetrina.
Modalità d’uso:
Raffreddare il prodotto a 5–8°C prima della montatura.
Montare con fruste elettriche o a mano.
È possibile aggiungere latte freddo fino al 20% per aumentare volume e struttura.
Ingredienti: Acqua, grasso vegetale totalmente idrogenato (palmisto, 20%), zucchero (11%), proteine isolate di soia (0,5%), stabilizzanti: sorbitoli (E420), idrossipropilcellulosa (E463), fosfati di sodio (E339), emulsionanti: esteri mono e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi (E472e), poliossietilene sorbitano mono-oleato (E433), esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi (E472b), sale, aromi, colorante: caroteni (E160a).
Conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni. Non congelare.
CRE 0018
27 Articoli
Riferimenti specifici
No customer reviews for the moment.
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno anche comprato:
Professional Crem da Montare già zuccherata è un prodotto 100% vegetale, ideale per uso professionale in pasticceria e gelateria. Naturalmente priva di lattosio e senza glutine, è perfetta per mousse, farciture, coperture di torte, gelati e semifreddi. Può essere utilizzata pura o arricchita con latte freddo (max 20%). Offre eccellente stabilità, facilità di montatura e ottima resa. Si combina perfettamente con altri ingredienti come cioccolato, frutta o crema pasticcera.