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Colorante in polvere edibile di color glicine, idrosolubile, ideale per colorare paste di zucchero, panna, creme, gelati, liquori e sciroppi. Dona un colore uniforme e brillante alle preparazioni dolciarie. Facile da usare, si scioglie perfettamente in acqua, latte e liquidi. Perfetto per cake design, pasticceria professionale e lavorazioni artigianali. Ingredienti: bicarbonato di sodio, colorante. Modalità d’uso riportata sul retro della confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dona un tocco di colore unico e raffinato alle tue preparazioni con questo colorante in polvere glicine, idrosolubile e ad uso alimentare, pensato per professionisti della pasticceria, cake designer e amatori.
La tonalità glicine, morbida e delicata, è ideale per colorare paste di zucchero, panna, creme, glasse, gelati, sciroppi e liquori artigianali. Si scioglie facilmente in acqua e altri liquidi, garantendo una colorazione uniforme, vivace e stabile.
Caratteristiche principali:
Colore: Glicine (viola chiaro pastello)
Tipo: Polvere idrosolubile
Edibile: Sì, uso alimentare
Applicazione: In preparazioni liquide o morbide
Perfetto per: paste di zucchero, panna montata, creme al burro, meringhe, gelati, liquori, sciroppi
Utilizzo consigliato:
Pasticceria e cake design: colorazione di basi, farciture, pasta modellabile
Gelateria: per colorare basi neutre senza alterarne la texture
Liquori e sciroppi artigianali: diluizione rapida, colore brillante
Decorazioni alimentari: con intensità modulabile in base alla quantità
Ingredienti:
Bicarbonato di sodio
Colorante alimentare (la tipologia può variare in base al lotto)
Le modalità d’uso sono indicate sul retro della confezione
Modalità d’uso generica:
Prelevare una piccola quantità di polvere
Sciogliere direttamente nel liquido desiderato (acqua, panna, latte, ecc.)
Mescolare fino a completo scioglimento
Aggiustare la dose in base all’intensità di colore desiderata
Conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore e luce
Avvertenze:
Evitare il contatto con occhi e mucose
Tenere lontano dalla portata dei bambini
Prodotto destinato all’uso alimentare decorativo e creativo
Vantaggi del colorante glicine idrosolubile:
Colorazione delicata ma intensa
Scioglimento rapido e senza grumi
Non altera la consistenza delle preparazioni
Ideale anche per preparazioni fredde (es. panna e gelati)
Uso versatile in più settori dolciari e artigianali
Perfetto per:
Laboratori di pasticceria professionale
Torte decorate, cupcakes, mousse e semifreddi
Eventi a tema: battesimi, baby shower, compleanni
Produzione artigianale di liquori colorati e cocktail scenografici
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