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      PASTA RUM JAMAICA 150 gr IPERGEL
      PASTA RUM JAMAICA 150 gr IPERGEL

      PASTA RUM JAMAICA 150 gr IPERGEL

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      8,50 €
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      La pasta concentrata aromatizzata al Rum Jamaica Ipergel Gluten Free è ideale per conferire un aroma intenso e caratteristico ai tuoi dolci, gelati, semifreddi e creme. La sua formulazione professionale garantisce un gusto autentico e persistente, perfetto anche per la lavorazione del cioccolato. Il prodotto è senza glutine e facilmente dosabile in base al grado di sapore desiderato. Si consiglia una proporzione di 1/3 per ottenere il miglior equilibrio aromatico. Conservare in luogo fresco e asciutto per preservarne le qualità organolettiche.

      Quantità:
      • Pagamenti sicuri sulle principali piattaformePagamenti sicuri sulle principali piattaforme

      La pasta aromatizzata al Rum Jamaica Ipergel è un prodotto professionale studiato per conferire alle tue creazioni dolciarie il gusto deciso, caldo e speziato del rum caraibico.

      È ideale per pasticcerie, gelaterie, bakery e ristoranti che desiderano aggiungere un tocco di eleganza e carattere ai propri dessert.

      Caratteristiche principali

      Aroma autentico di Rum Jamaica

      Gluten Free, adatta anche a preparazioni per celiaci

      Alta concentrazione aromatica

      Perfetta per dolci, gelati, semifreddi, creme e cioccolato

      Facile da dosare e amalgamare

      Prodotto professionale di qualità Ipergel

      Utilizzi consigliati

      La pasta al Rum Jamaica è perfetta per:

      Gelati e semifreddi con note liquorose e avvolgenti

      Creme e mousse al rum

      Torte e dolci tradizionali come babà, zuppa inglese e tiramisù

      Ganache e praline di cioccolato

      Biscotti e dolci da forno per un tocco aromatico elegante

      Dosaggio consigliato

      Il dosaggio può variare in base al grado di intensità desiderato.

      Proporzione consigliata: 1/3 rispetto all’impasto totale.

      Essendo una pasta concentrata, bastano piccole quantità per ottenere un risultato aromatico ricco e bilanciato.

      Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

      Richiudere accuratamente il contenitore dopo l’uso per preservare aroma e consistenza.

      Ingredienti

      Sciroppo di glucosio da amido di mais, aromi, colorato con caramello.

      Contiene anidride solforosa e solfiti.

      Senza glutine.

      Vantaggi per i professionisti

      Aroma deciso e persistente del vero Rum Jamaica

      Alta resa aromatica, ideale anche per lavorazioni a freddo

      Prodotto gluten free, versatile e sicuro

      Stabilità aromatica durante la cottura e la lavorazione

      Perfetto per pasticceri, gelatieri e cioccolatieri

      Perché scegliere la Pasta al Rum Jamaica Ipergel

      Il gusto intenso e raffinato del Rum Jamaica dona un tocco di originalità e classe a ogni dessert.

      Grazie alla sua qualità artigianale e alla formulazione professionale, questa pasta aromatizzata permette di ottenere risultati costanti, aromatici e sempre equilibrati.

      È la scelta ideale per chi desidera aromatizzare con stile e semplicità.

      IPERGEL
      PCO 012
      1 Articolo

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