FARINA UNIVERSALE MOLINO MERANO

Base in polistirolo rotonda, diametro 40 cm e altezza 10 cm, ideale per realizzare torte finte da decorare con pasta di zucchero o utilizzare come supporto. Leggera, stabile e facile da rivestire, è perfetta per cake design, vetrine, esposizioni e prove di decorazione. Utilizzata sia in ambito professionale che amatoriale per creazioni scenografiche e dimostrative.

Colorante in gel alimentare verde lime, ideale per decorazioni vivaci, fresche e luminose. La formulazione in gel concentrata permette una colorazione uniforme e intensa con una piccola quantità di prodotto, senza alterare la consistenza di panna, creme, pasta di zucchero o impasti da forno. Senza glutine, è adatto anche a soggetti celiaci. Perfetto per torte moderne, cake design, dolci a tema tropicale, estivo o per eventi creativi. Si miscela facilmente, non lascia grumi ed è pronto all’uso. Ottimo per pasticceri professionisti e appassionati di dolci fatti in casa.

Stampo in silicone misurante 85mm x 59mm x h42mm, dotato di 6 cavita’ da 106 ml cadauna perfetto per realizzare le delizie, adatto per l’utilizzo in forno o microonde che in abbattitore o congelatore,lavabile in lavastoviglie

Il Kit Decora Slurp è la soluzione professionale ideale per realizzare uova di cioccolato da 250 grammi in modo semplice e preciso. Il set include 2 stampi in policarbonato di alta qualità e 4 molle cromate che garantiscono una chiusura perfetta per ottenere gusci uniformi in un unico passaggio. Le cavità da 135 x 205 x 75 h mm assicurano una forma definita e una finitura lucida professionale. Il policarbonato consente una cristallizzazione ottimale del cioccolato e una facile sformatura. Completo di brochure con istruzioni passo passo, è perfetto per pasticcerie, cioccolaterie, bakery e laboratori artigianali che desiderano risultati impeccabili e produttività elevata.

Stampo in silicone misurante 118mm x 145mm x h32mm,con 2 cavita’ dalla capacita volumetrica pari a 70ml cadauna,perfetto per realizzare dolci a forma di uccellini innamorati.Utilizzabile in congelatore o abbattitore,lavabile in lavastoviglie

Colorante liquido liposolubile ROSA BABY, vegano e senza glutine, ideale per dolci delicati e decorazioni raffinate. Perfetto per crema al burro, ganache, cioccolato, meringhe, pasta di zucchero e fondente. Non teme burro, oli o grassi. Tonalità rosa chiaro perfetta per baby shower, battesimi, dolci romantici o a tema femminile. Alta concentrazione di pigmento, facile da usare: basta agitare e dosare poche gocce. Non altera il gusto. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare. Adatto sia all’uso domestico che professionale.

Stampo in silicone professionale 29,5 x 17 cm ideale per realizzare uova di cioccolato 3D in 5 diverse dimensioni. Perfetto per laboratori di cioccolateria, pasticceria e bakery, consente una sformatura facile e precisa grazie alla flessibilità del silicone. Utilizzabile in forno e microonde, è resistente alle alte temperature e lavabile in lavastoviglie. Ideale per produzioni pasquali, creazioni artigianali e lavorazioni professionali del cioccolato con risultati uniformi e di alta qualità.

Lo stampo PERLA 20 di Silikomart misurante Ø 200 h 40 mm,dalla capacità volumetrica pari a 1252 ml è ideale per creare spettacolari entremet che rasentano la perfezione, grazie ai loro giochi di colori e combinazioni di consistenze diverse, la vostra fantasia sarà libera di sperimentare

Utensile in polistirolo antiurto per alimenti con manico ergonomico misurante 16 x 9,5 cm,i suoi tre angoli, uno retto squadrato, l’altro leggermente arrotondato e il terzo curvo, lo rendono ideale per la levigazione di torte, e pasta di zucchero

Confezione contenente 36 pirottini in carta da forno a tema Sam il pompiere,misuranti 50mm di diametro e 32mm di altezza,perfetti per cuocere, presentare e regalare muffin e dolcetti.Da utilizzare in forno fino a 220 °C

Pennarello alimentare nero a doppia punta utile per decorare dolci e scrivere su pasta di zucchero

Stampo in metallo antiaderente di alta qualità, con dimensioni ø 20,5 x 10 cm. Dotato di doppia base: una con tubo per chiffon cake e l’altra piatta per dolci con base liscia. Resistente all’usura e facile da smacchiare, permette di preparare dolci e salati con forme perfette. Ideale per creare torte leggere e soffici o dessert con base piatta, offrendo due utilizzi in uno. Perfetto per chi cerca praticità e risultati professionali in cucina.

Il Pepe Nero in Polvere dell’Azienda Prada è una spezia versatile e aromatica, ideale per insaporire minestre, riso, carni, pesci, frutti di mare, ortaggi,salse. Grazie alla sua forma fine, si integra perfettamente anche negli impasti dolci e salati come pampepati e preparazioni lavorate in macelleria.Garantisce un aroma intenso e uniforme, perfetto per uso domestico e professionale.

Confetti alla mandorla tostata senza glutine ricoperti di cioccolato bianco aromatizzato ai gusti frutta: amarena, fragola, banana, arancia, cocco, limone e mela verde. Rifiniti con un sottile strato di zucchero, offrono un perfetto equilibrio tra croccantezza e cremosità. La confezione contiene tra 130 e 150 pezzi ed è dotata di pratico talloncino ritagliabile per identificare i gusti nei contenitori da confettata. Ideali per matrimoni, eventi e cerimonie, sono perfetti per creare allestimenti colorati, moderni e raffinati.

Pasta bianca senza glutine a base di zuccheri, ideale per la copertura di torte e la creazione di decorazioni artistiche come fiori, fiocchi e dettagli raffinati. La consistenza liscia ed elastica la rende facilmente modellabile sia a mano che con attrezzi da cake design. Pronta all’uso, si stende facilmente con mattarello o sfogliatrice e aderisce perfettamente a qualsiasi tipo di torta. Aromatizzata delicatamente, è adatta anche a persone con intolleranza al glutine. Perfetta per professionisti e appassionati di pasticceria creativa. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Mandorle pelate pugliesi in formato da 10 kg

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