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TOP ROSSA 1KG SARACINO
11,00 €
Pasta di zucchero Saracino Top rossa senza glutine, perfetta per coprire torte, cupcake, biscotti, basi polistirolo e per creare decorazioni. La sua consistenza elastica e resistente garantisce una copertura liscia e uniforme, senza crepe e senza trasudare umidità, anche in climi caldi o umidi. È adatta alla refrigerazione, non si spacca e mantiene forma e colore. Si lavora facilmente a mano o leggermente scaldata. Può essere colorata ulteriormente con coloranti in gel, polvere o liposolubili. Ideale per cake design professionale e decorazioni ad alto impatto visivo.
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Pasta di Zucchero Saracino Top Rossa – Copertura Professionale per Cake Design
La pasta di zucchero Saracino Top rossa è la soluzione ideale per chi cerca prestazioni professionali, versatilità creativa e sicurezza alimentare. Formulata per garantire un risultato impeccabile in qualsiasi condizione climatica, questa pasta è senza glutine, altamente modellabile ed estremamente resistente all’umidità e al calore.
Il suo colore rosso intenso e vivace la rende perfetta per eventi tematici, cake design artistico, torte per San Valentino, Natale, compleanni e decorazioni floreali. Grazie alla sua texture liscia ed elastica, permette di ottenere una copertura uniforme, senza crepe o imperfezioni, anche su superfici complesse o torte da refrigerare.
Colore rosso acceso e brillante
Senza glutine, perfetta anche per chi ha intolleranze
Ottima resistenza a umidità, calore e refrigerazione
Non si spacca, non trasuda umidità
Altamente elastica e flessibile
Facile da lavorare anche per chi è alle prime armi
Ideale per coperture lisce, decorazioni in rilievo, fiori, personaggi
Ottima per torte vere, basi in polistirolo, biscotti e cupcake
Si può colorare con gel, polveri o coloranti liposolubili
Come si usa?
Lavorare la pasta è semplice:
Ammorbidiscila a mano per qualche minuto
Oppure riscaldala per 10 secondi a 700W in microonde
Stendi su un piano spolverato con amido di mais o zucchero a velo
Usa un mattarello o una sfogliatrice per ottenere lo spessore desiderato
Applica sulla torta e rifinisci con smoother
Grazie alla sua composizione, la pasta rimane morbida e flessibile durante la lavorazione, ma solida e liscia una volta applicata.
Conservazione
conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta
Dopo l’apertura, richiudere bene la confezione per evitare indurimento
Può essere utilizzata anche dopo la refrigerazione, senza alterazioni
Ingredienti
Zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzanti: glicerolo, gomma adragante; amido di riso, olio di girasole alto oleico, addensante: carbossimetilcellulosa; aroma, conservante: sorbato di potassio; coloranti, acidificante: acido citrico.
Può contenere tracce di: arachidi, uova, soia, latte, frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchio)
A chi è consigliata?
Questa pasta di zucchero è consigliata a:
Cake designer professionisti
Pasticceri artigianali
Hobbisti del cake design
Scuole di decorazione dolciaria
Laboratori che lavorano con torte refrigerate
Grazie al suo comportamento stabile e alla facilità di lavorazione, è adatta sia a chi cerca un prodotto di alto livello, sia a chi si sta avvicinando al cake design.
Consigli utili
Per decorazioni in rilievo, lasciare la pasta all’aria per qualche minuto dopo la modellazione per migliorare la tenuta.
Usa stampi in silicone per creare dettagli perfetti.
Ottima per accoppiare con pasta bianca per creare effetti marmorizzati o decorazioni a contrasto.
PDZ 036
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