Confetto classico color azzurro con mandorla pelata (38%), avvolta da un sottile strato di zucchero per un gusto raffinato e bilanciato.Ogni confetto è incartato singolarmente per garantire freschezza, igiene e comodità.La confezione si trasforma in un pratico vassoio, ideale per confettate eleganti e ricorrenze speciali.Prodotto Gluten Free, perfetto per la nascita o il...

Confezione contenente 60 pirottini in carta da forno bianchi misuranti 55mm di diametro e 45mm di altezza,perfetti per cuocere, presentare e regalare muffin e dolcetti.Da utilizzare in forno fino a 220 °C.

Le ciliegie amarenate candite sono un ingrediente versatile e immancabile in pasticceria. Perfette per decorare torte, biscotti, pasticcini e creme, sono ideali anche per dolci della tradizione come cannoli siciliani, pastiere, zeppole di San Giuseppe, colombe e panettoni. La loro consistenza morbida e il gusto intenso le rendono adatte sia alla decorazione sia all’impasto, garantendo un...

La pasta concentrata aromatizzata alla vaniglia Fugar è l’ingrediente ideale per donare un aroma dolce, caldo e raffinato a dolci, gelati, creme e semifreddi. Realizzata con estratto e bacche di vaniglia di alta qualità, garantisce un sapore autentico e naturale. Perfetta anche per la temperatura del cioccolato, questa pasta si distingue per la sua versatilità e facilità d’uso. Il dosaggio...

Zucchero a velo impalpabile e idrorepellente, studiato per non sciogliersi e non solidificarsi a contatto con liquidi, creme, panna, frutta fresca o superfici umide. Perfetto per decorare torte, crostate, zeppole, bignè, dolci fritti, lievitati e dessert al piatto mantenendo un aspetto bianco, pulito e professionale più a lungo. La sua granulometria finissima garantisce una spolverata...

Mandorle pelate in busta termica Provenienza e packaging possono sempre cambiare in base alla stagionalità e alla disponibilità. Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo...

La forma per colomba in cartone alimentare è ideale per impasti fino a 500 g ed è perfetta per pasticcerie, panifici e laboratori artigianali che desiderano una cottura uniforme e professionale. Realizzata con carte speciali resistenti alle alte temperature e inchiostri alimentari anti-calore e anti-alcool, garantisce stabilità, traspirazione controllata e una doratura impeccabile. Il bordo...

Colorante in gel rosso ideale per colorare panna, creme , ghiaccia ed impasti

Colorante in gel fuxia ideale per colorare panna, creme , ghiaccia ed impasti

Forma zuccotto in alluminio leggero della liotti misurante 20 centimetri di diametro,perfetto per realizzare milk pan e dolci in genere

Stampo in silicone misurante 68mm x 45mm x h17mm, dotato di 9 cavita’ dalla capacita’ volumetrica pari a 30ml cadauna, utile per realizzare madeleine, prodotto utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore

Polistirolo rotondo misurante 30 centimetri di diametro e 10 cm di altezza perfetto per realizzare torte finte da ricoprire con pasta di zucchero o come supporto