La Farina di grano tenero tipo 0 Manitoba Molino Tamanini è ottenuta dai grani più ricchi di glutine, perfetta per impasti elastici e soffici. Ideale per pane, pizza, focacce, brioche e dolci lievitati. La sua forza e stabilità garantiscono ottimi risultati in tutte le preparazioni, sia dolci che salate.Una farina versatile, naturale e di qualità professionale, adatta a...

Portatorta di cartone quadrato misurante 29 cm per lato ideale per trasportare torte aventi piatto di diametro uguale o inferiore

Surrogato di cioccolato al gusto di arancia color arancione,utile per ricoprire e glassare dolci, sciogliere a bagnomaria a 45 gradi massimo Ingredienti: zucchero, grassi vegetali non idrogenati, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, coloranti (estratto di paprika) emulsionante, aroma naturale di arancia Forma= dischetti ATTENZIONE: I...

Bottiglietta da 3 cl di estratto concentrato per la preparazione del liquore nocino, tipico della tradizione italiana. Ideale per uso domestico, artigianale o promozionale, consente di ottenere un liquore aromatico e corposo, con note intense di noci. La posologia e il dosaggio consigliato sono chiaramente indicati sull’etichetta o sullo scatolo. Composto da alcol, aromi e coloranti, è...

Pasta di zucchero bianca gluten free pronta all’uso, perfetta per coperture lisce e dettagli decorativi senza bisogno di manipolazione. Si stende facilmente con mattarello o sfogliatrice e mantiene la sua elasticità e consistenza tra i 18 e i 38°C, ideale sia per l’estate che per l’inverno. Aromatizzata alla vaniglia, garantisce risultati professionali e un tocco raffinato alle tue torte....

La granulometria uniforme e perfetta del prodotto, l’impalpabilità assicurata nel tempo dalla presenza di amido di mais, garantiscono le migliori caratteristiche per la preparazione di glasse uniformi, perfette e lisce. Viene anche essere usato come sostituto dello zucchero semolato nella...

Cakeboard bianco realizzato in  legno misurante Ø 30 cm per 3 mm di altezza, certificato per uso alimentare ,stabilità e resistenza extra.

Stampo per pastiera in alluminio leggero con diametro 26 cm e altezza 4 cm, ideale per pasticceria, bakery, forno e ristorazione professionale. L’alluminio garantisce un’eccellente conducibilità termica, assicurando una cottura uniforme e risultati costanti anche in produzioni elevate. La struttura leggera e resistente facilita la manipolazione e velocizza i processi di...

La forma per colomba in cartone alimentare da 1 kg è ideale per impasti lievitati artigianali e perfetta per pasticcerie, panifici e laboratori professionali. Realizzata con carte speciali resistenti alle alte temperature e inchiostri alimentari anti-calore e anti-alcool, garantisce una cottura uniforme e una doratura impeccabile. Il bordo a doppio strato ondulato crea una camera d’aria che...

Estratto per liquore all’anice in bottiglia da 3 cl, ideale per preparazioni alimentari artigianali o professionali. Perfetto per creare liquori al gusto anice seguendo le dosi indicate su etichetta o scatola. Contiene alcol, aromi e coloranti conformi alle normative alimentari. Facile da utilizzare, pensato per hobbisti, baristi, pasticceri e produttori di liquori fatti in casa. Il formato...

Aroma arancio in fiala, perfetto per aromatizzare torte, biscotti, dolci e liquori. Basta un cucchiaino per 500 ml di acqua o alcol per conferire alle tue preparazioni un profumo fresco, agrumato e naturale. Ideale per l’uso domestico e professionale in pasticceria e liquoristica. Ingredienti: olio essenziale di arancio. Conforme alle normative DL 25/01/02 e CEE 88/388.

Aroma Benevento in fiala, ideale per donare un profumo intenso e avvolgente a torte, biscotti, dolci e liquori. Basta un cucchiaino per 500 ml di acqua o alcol per ottenere un gusto tipico ispirato alla tradizione liquoristica campana. Ottimo per preparazioni casalinghe e artigianali. Ingredienti: glicole propilenico, aromi. Conforme al DL 107 del 25/01/1992 e alla direttiva CEE 88/388....