COLORANTE IN POLVERE CELESTE 5gr MADMA

Colorante alimentare liquido liposolubile professionale OLIVE (verde oliva), ideale per colorare con precisione preparazioni grasse come crema al burro, cioccolato, ganache, fondente, meringa e impasti. Formula vegana, senza glutine, ad alta concentrazione, perfetta per cake designer e pasticceri. I pigmenti si amalgamano perfettamente con burri e oli, garantendo un risultato uniforme e stabile. Agitare bene prima dell’uso. Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce solare.

Confetti multicolor alla mandorla tostata ricoperta da cioccolato bianco o fondente ai gusti assortiti (cheesecake, ricotta e pera, tiramisù e classico) e da un sottile strato di zucchero,sul retro della confezione e’ presente un talloncino con la specifica del prodotto che puo’ essere rintagliato ed apposto su contenitori,conservare in un luogo fresco e asciutto

GLUTEN FREE

La pasta di zucchero Saracino Top bianca è perfetta per coperture lisce e professionali. Senza glutine, elastica e resistente, non si crepa né trasuda, anche in ambienti caldi o umidi. Adatta a torte da refrigerare, polistirolo, cupcake, biscotti e decorazioni 3D. Può essere colorata con polveri, gel o coloranti liposolubili. Facile da lavorare a mano o riscaldare in microonde. La sua consistenza perfetta e il bianco brillante la rendono ideale per creazioni raffinate. Conservare in un luogo fresco, asciutto, lontano da luce diretta.

Strumento in plastica utile per realizzare una crostata decorata

La pasta concentrata al gusto di Croccantino al Rum Ipergel Gluten Free è ideale per aggiungere un tocco intenso e raffinato ai tuoi dolci, gelati, semifreddi e creme. La combinazione di note aromatiche di rum e croccantezza del torrone dona un profumo irresistibile e un gusto inconfondibile a ogni preparazione. Perfetta anche per la lavorazione del cioccolato, è facile da dosare e mantiene il suo aroma anche dopo la cottura. Si consiglia un dosaggio di 1/3 in base all’intensità desiderata. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Colorante in polvere edibile di color glicine, idrosolubile, ideale per colorare paste di zucchero, panna, creme, gelati, liquori e sciroppi. Dona un colore uniforme e brillante alle preparazioni dolciarie. Facile da usare, si scioglie perfettamente in acqua, latte e liquidi. Perfetto per cake design, pasticceria professionale e lavorazioni artigianali. Ingredienti: bicarbonato di sodio, colorante. Modalità d’uso riportata sul retro della confezione. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Set di 3 tagliapasta in acciaio a forma di quadrato perfetti per realizzare biscotti e decorazioni in pasta di zucchero prodotto lavabile e riutilizzabile

Teglia in acciaio antiaderente, misurante 35x26 cm altezza 3 cm,dotata di 12 cavita da 7 cm di diametro e 3 cm di altezza,perfetta per realizzare 12 muffin. Lo spessore della teglia consente di cuocere in modo omogeneo muffin sia dolci che salati

Piatto tondo in cartone ondulato ai bordi avente diametro di 30 cm perfetto per torte ed altri dolci

Aroma anice in fiala, ideale per aromatizzare torte, biscotti, dolci e liquori. Un cucchiaino per 500 ml di acqua o alcol basta per conferire un gusto deciso, fresco e inconfondibile. Perfetto per ricette tradizionali e creazioni artigianali. Composto da glicole propilenico e aromi. Conforme alle normative DL 107 del 25/01/92 e CEE 88/388. Indicato per uso casalingo e professionale in pasticceria e liquoristica.

Scatolina da 200 grammi di confetti bianchi lettera U composto da una mandorla tostata avvolta da uno strato di cioccolato bianco e fondente, e uno sottilissimo di zucchero.Perfetti per matrimoni, comunioni, lauree, battesimi, nascite e ogni occasione che merita un tocco di personalità.

Stampo per cioccolatini misurante 36x28 h 45 mm,dotato di 12 cavita' da 3,5 mm cadauna,perfetta per realizzare cioccolatini,utilizzabile sia in forno che microonde,che in abbattitore o congelatore,lavabile in lavastovilgie

PASTA COVER blu senza glutine è la soluzione perfetta per coprire e decorare torte e dolci in tonalità vivaci e decise. Pronta all’uso, mantiene una consistenza perfetta tra 18°C e 38°C, non si secca rapidamente e non si rompe. Flessibile, resistente e profumata alla vaniglia, è ideale anche per ambienti umidi o refrigerati. Il colore blu intenso è stabile e brillante, adatto a ogni tipo di decorazione creativa. Una pasta professionale per risultati impeccabili e durevoli.

La pasta di zucchero Modecor POP bianca gluten free è perfetta per coperture lisce, eleganti e per creare decorazioni raffinate su torte, cupcake e biscotti. Morbida, elastica e semplice da lavorare, si adatta anche a polistiroli decorativi. Pronta all’uso, può essere ammorbidita a mano o in microonde. Il suo colore bianco puro la rende ideale per matrimoni, battesimi e cake design minimal. Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce. Senza glutine.

La base uovo svasata 168x127 mm è l’accessorio ideale per sostenere e valorizzare uova di cioccolato da 1 kg in modo stabile ed elegante. Progettata per l’utilizzo professionale in pasticcerie, cioccolaterie, bakery e laboratori artigianali, permette di esporre le uova pasquali in verticale migliorandone la presentazione.Grazie alla sua forma svasata, la base garantisce ottima stabilità e sicurezza durante esposizione, confezionamento e vendita. È perfetta per completare la realizzazione di uova di Pasqua artigianali, facilitando anche il confezionamento con sacchetti o incarti decorativi.Un accessorio semplice ma indispensabile per chi realizza uova di cioccolato professionali, ideale per migliorare la resa estetica dei prodotti nelle vetrine di pasticceria

Teglia in alluminio anotizzato avente diametro di 20 centimetri con altezza 10 centimetri perfetto per cuocere dolci