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PASTA VANIGLIA MADMA 100 gr
5,00 €
La pasta concentrata aromatizzata alla vaniglia è un ingrediente indispensabile per donare un profumo dolce e un sapore raffinato a dolci, gelati, semifreddi e creme. Perfetta anche per temperare il cioccolato, garantisce un aroma equilibrato e persistente. Prodotto versatile e professionale, ideale per pasticcerie, gelaterie, ristoranti e laboratori artigianali.Dosaggio consigliato 1/3 in base all’intensità di gusto desiderata. Conservare in luogo fresco e asciutto per mantenerne intatta la qualità aromatica.
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La pasta concentrata aromatizzata alla vaniglia è un ingrediente essenziale per chi desidera esaltare i propri dessert con una nota dolce e vellutata.
Realizzata con sciroppo di glucosio, aromi naturali e correttori di acidità, è perfetta per preparazioni professionali che richiedono equilibrio tra gusto e profumo.
Caratteristiche principali
Gusto e profumo intenso di vaniglia naturale
Ideale per dolci, creme, gelati, semifreddi e cioccolato
Alta resa aromatica: bastano piccole quantità
Facile da utilizzare e dosare
Stabile a freddo e in cottura
Prodotto professionale di alta qualità
Utilizzi consigliati
Perfetta per:
Gelati e semifreddi dal gusto dolce e vellutato
Creme pasticcere, chantilly e bavaresi
Torte, biscotti e impasti lievitati
Ganache e glasse al cioccolato bianco o fondente
Dessert al cucchiaio e mousse
Dosaggio consigliato
Il dosaggio varia in base all’intensità aromatica desiderata.
Si consiglia una proporzione di 1/3 rispetto al peso dell’impasto o della base.
Essendo un prodotto concentrato, ne basta una piccola quantità per ottenere un gusto pieno e bilanciato.
Conservare la pasta in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Richiudere sempre accuratamente la confezione dopo l’uso per preservare la qualità del prodotto.
Ingredienti
Sciroppo di glucosio, acqua, aromi naturali, correttore di acidità: E330.
Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, latte e frutta a guscio.
Vantaggi per i professionisti
Aroma autentico e naturale
Perfetta stabilità in cottura e a freddo
Facile integrazione in ogni tipo di impasto
Qualità costante per produzioni artigianali e industriali
Ideale per pasticcerie, gelaterie, bar e ristoranti
Perché scegliere la Pasta Aromatizzata alla Vaniglia
La vaniglia è uno degli aromi più pregiati e utilizzati in pasticceria.
Questa pasta aromatizzata permette di riprodurre il suo profumo naturale in modo pratico, costante e professionale, garantendo risultati di altissimo livello in ogni preparazione.
PCO 057
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