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PASTA ZUPPA INGLESE 180 gr ELENKA
7,00 €
La pasta concentrata aromatizzata al gusto Zuppa Inglese è ideale per donare un intenso aroma tipico di questo dolce a dolci, gelati, semifreddi e creme, perfetta anche per temperare il cioccolato. La formula concentrata permette di ottenere un gusto uniforme anche con piccole quantità. Dosaggio consigliato: 1/3 in base all’intensità desiderata. Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto professionale per pasticcerie, gelaterie e laboratori artigianali.
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La pasta aromatizzata al gusto Zuppa Inglese è pensata per conferire un sapore autentico e intenso alle preparazioni dolciarie e cioccolatiere. Ideale per professionisti di pasticceria, gelateria e laboratori artigianali, garantisce aroma costante e alta resa.
Caratteristiche principali
Aroma intenso e autentico di Zuppa Inglese
Formula concentrata ad alta resa
Perfetta per dolci, gelati, semifreddi, creme e temperaggio cioccolato
Prodotto professionale per pasticcerie, gelaterie e laboratori
Ideale per
Dolci al cucchiaio e semifreddi
Gelati artigianali
Creme e ganache
Cioccolato temperato e pralineria
Dessert al piatto e pasticceria professionale
Dosaggio consigliato
Proporzione ideale: 1/3 rispetto all’impasto totale
Regolare secondo l’intensità di gusto desiderata.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo apertura, richiudere bene il contenitore per preservare aroma e consistenza.
Ingredienti
Sciroppo di glucosio, zucchero, aromi, colorante E102, colorante E124.
Consigli d’uso
Aggiungere la pasta durante la lavorazione di impasti, creme o ganache per ottenere un sapore uniforme e intenso. Perfetta per pasticceria, gelateria e cioccolateria professionale.
PCO 031
6 Articoli
Riferimenti specifici
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