

If you live in Europe and are interested in our products send us an email to info@orlacchiosrl.it and you'll be given any information needed.
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La pasta concentrata aromatizzata alla nocciola è ideale per dare un intenso sapore di nocciola a dolci, gelati, semifreddi e creme, perfetta anche per temperare il cioccolato. Il prodotto è imbarattolato direttamente dal nostro laboratorio, garantendo freschezza e qualità. La formula concentrata consente di ottenere aroma uniforme anche con piccole quantità. Dosaggio consigliato: 1/3 in base all’intensità desiderata. Conservare in luogo fresco e asciutto.
La pasta aromatizzata alla nocciola è pensata per conferire un gusto autentico e intenso a dolci, gelati, semifreddi e creme. La lavorazione artigianale e l’imbarattolamento interno garantiscono qualità, freschezza e tracciabilità.
Caratteristiche principali
Imbarattolata nel nostro laboratorio, garantendo freschezza
Gusto intenso di nocciola
Alta concentrazione aromatica, ottima resa
Ideale per pasticceria, gelateria, laboratori artigianali
Perfetta anche per temperaggio del cioccolato
Ideale per
Dolci al cucchiaio e semifreddi
Gelati artigianali
Creme e ganache
Cioccolato temperato e pralineria
Dessert al piatto e pasticceria professionale
Dosaggio consigliato
Proporzione ideale: 1/3 rispetto all’impasto totale
Regolare in base all’intensità desiderata.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo apertura, richiudere bene il barattolo per mantenere aroma e consistenza.
Ingredienti
Grassi vegetali, nocciole tostate. Prodotto imbarattolato da noi.
Vantaggi per i professionisti
Aroma pronto all’uso e uniforme
Alta resa grazie alla concentrazione aromatica
Controllo artigianale sulla qualità grazie all’imbarattolamento interno
Perfetto per creare dessert e preparazioni professionali
Consigli d’uso
Aggiungere la pasta durante l’amalgama di creme, impasti o ganache per un gusto uniforme e intenso. Perfetta per pasticceria, gelateria, cioccolateria e dessert al piatto.
Riferimenti specifici
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