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CREMORE DI TARTARO 8 gr MADMA
0,40 €
Agente lievitante a base di cremor tartaro, ideale per preparazioni dolci e salate. Perfetto per chi cerca un'alternativa naturale al lievito chimico tradizionale, garantisce impasti soffici e ben sviluppati. La bustina contiene indicazioni precise su utilizzo e dosaggio ed è arricchita con la ricetta della ciambella della nonna, semplice e genuina. Ideale per torte, biscotti, pancake, pane e dolci casalinghi. Adatto anche per chi segue diete senza fosfati o desidera un lievito più leggero e digeribile.
GLUTEN FREE
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Agente Lievitante al Cremor Tartaro – Con Ricetta della Ciambella della Nonna
Il nostro agente lievitante è una soluzione naturale e alternativa ai classici lieviti chimici. Formulato con cremor tartaro (bitartrato di potassio), è ideale per dolci soffici, leggeri e privi di retrogusto.
Perché sceglierlo:
A base di cremor tartaro, un sale organico naturale
Privo di fosfati artificiali e alluminio
Lievitazione efficace, senza alterare il gusto
Ottimo per chi ha intolleranze o segue diete naturali
Ricetta inclusa: Sul retro della bustina trovi la ricetta della ciambella della nonna, un classico della pasticceria casalinga. Inoltre, sono presenti chiare indicazioni su utilizzo e dosaggio, per garantire un risultato perfetto anche ai meno esperti.
Ideale per:
Torte e ciambelle
Muffin e plumcake
Biscotti e pancake
Pane veloce e focacce leggere
Ingredienti: Cremor tartaro (bitartrato di potassio – E336i)
Per attivare l’azione lievitante si consiglia l’abbinamento con bicarbonato di sodio (non incluso).
Modalità d’uso:
Mescolare la bustina con gli ingredienti secchi
Per 500 g di farina: 1 bustina intera
Aggiungere bicarbonato (in proporzione 2:1 – cremor:bicarbonato)
Cuocere subito dopo la preparazione
Confezione:
Bustina monodose
Retro con ricetta + guida all’uso
Conservazione: luogo fresco e asciutto
Vantaggi:
Naturale e leggero
Ottimo per bambini e adulti
Senza conservanti o coloranti
Perfetto per la cucina casalinga e salutista
Consiglio extra:
Per una ciambella soffice e alta, utilizza il cremor tartaro con farina tipo "0" o "00", uova fresche e olio di semi delicato. In forno statico a 170 °C per circa 35-40 minuti.
GLUTEN FREE
AEC 007
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GLUTEN FREE