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COLORANTE IN POLVERE BLU 5gr SARACINO
5,50 €
Colorante in polvere blu gluten free, ideale per decorare dolci e preparazioni da forno. Perfetto per colorare pasta da copertura, Pasta Model, ghiaccia reale, glasse a specchio e impasti da forno. Può essere usato direttamente sul dolce o diluito in alcol o grasso; consigliamo il burro di cacao per un effetto colore ottimale. Rispettare le dosi indicate in confezione per risultati sicuri e professionali. Ingredienti: Blu (E133). Prodotto senza glutine, adatto a chi segue una dieta gluten free.
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Il colorante in polvere blu gluten free rappresenta la scelta ideale per pasticceri e appassionati che desiderano aggiungere un tocco di colore brillante e uniforme alle loro creazioni dolciarie e da forno, mantenendo la sicurezza di un prodotto senza glutine. Questo colorante versatile è formulato per essere utilizzato su pasta da copertura, Pasta Model, ghiaccia reale, glasse a specchio e diversi tipi di impasti da forno, garantendo una colorazione intensa e duratura.
Può essere applicato direttamente sul dolce oppure diluito in alcol o grasso, con il burro di cacao suggerito per una migliore resa cromatica e stabilità del colore. È fondamentale rispettare le dosi riportate sulla confezione per assicurare un effetto colore uniforme e una corretta sicurezza alimentare.
Ingredienti:
Blu: E133
senza glutine (gluten free), certificato e sicuro per celiaci.
Modalità d’uso:
Per la pasta da copertura, aggiungere gradualmente fino a ottenere la tonalità desiderata.
Per ghiaccia reale e glasse a specchio, diluire in alcol o grasso per una distribuzione uniforme.
Per impasti da forno, incorporare direttamente nell’impasto.
Vantaggi:
prodotto certificato gluten free, ideale per chi soffre di intolleranze al glutine.
Facile da usare su molteplici preparazioni dolciarie.
Colore intenso e brillante che mantiene la sua resa anche dopo cottura o asciugatura.
Questo colorante blu in polvere ti permette di creare dolci accattivanti e sicuri, perfetti per ogni occasione, dalla pasticceria casalinga a quella professionale.
COL 284
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