Dispositivo misurante23 x 26 x 13,5 cm,capacità: 1500 ml è soggetto al registro WEEE n. DE 31671258.Con questo dispositivo il cioccolato può essere facilmente sciolto e mantenuto caldo per un'ulteriore lavorazione ad una temperatura massima di 60 °C. Grazie al coperchio abbinato la temperatura del materiale fuso viene mantenuta a lungo. Il contenitore ha una capacità di...

Bottiglia da 3cl ideale per preparare il tradizionale liquore orogiallo, tipico della cultura beneventana. Perfetta per degustazioni, confezioni regalo o uso domestico, mantiene intatto il gusto autentico grazie alla formula originale con alcol, aromi naturali e colorante E102. La posologia è chiaramente indicata sull’etichetta o sulla confezione. Compatta e versatile, questa bottiglietta è...

I confetti blu alla mandorla tostata senza glutine con doppio cioccolato rappresentano una scelta elegante e moderna per confettate e cerimonie raffinate. Realizzati con mandorle selezionate (18%), sono ricoperti da cioccolato bianco (40%) e fondente (19%), offrendo un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità. Il sottile strato di zucchero dona una finitura liscia,...

La pasta concentrata aromatizzata alla nocciola è un ingrediente versatile e professionale, ideale per esaltare il sapore di dolci, creme, gelati, semifreddi e cioccolato. Preparata con nocciole selezionate, olio di semi di girasole e zucchero, offre un gusto intenso e naturale, perfetto per dare un tocco gourmet alle tue creazioni. Può essere utilizzata pura o miscelata, con un dosaggio...

I confetti bianchi alla mandorla tostata senza glutine, realizzati in collaborazione con Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne, rappresentano un’eccellenza gourmet unica nel mondo delle confettate. Il cuore di mandorla è avvolto da cioccolato bianco e arricchito da gusti raffinati come frutti di bosco, crumble di biscotto e latte di bufala, creando un’esperienza...

Stampo professionale per pastiera in alluminio leggero con diametro 30 cm e altezza 4 cm, perfetto per laboratori di pasticceria, bakery e cucine professionali. Garantisce una cottura uniforme e una facile sformatura dei dolci. Ideale per preparazioni tradizionali come pastiera napoletana e torte basse, questo stampo deve essere lavato a mano per preservarne la durata e...

Il Kit Decora Slurp è la soluzione professionale ideale per realizzare uova di cioccolato da 250 grammi in modo semplice e preciso. Il set include 2 stampi in policarbonato di alta qualità e 4 molle cromate che garantiscono una chiusura perfetta per ottenere gusci uniformi in un unico passaggio. Le cavità da 135 x 205 x 75 h mm assicurano una forma definita e una...

La Pasta Model nera Saracino da 250g senza glutine è ideale per modellaggi precisi, fiori e decorazioni scultoree in zucchero. Con un colore nero intenso ottenuto da carbone vegetale, è altamente elastica, non si crepa e mantiene la forma anche in ambienti caldi o umidi. Perfetta per torte a tema, Halloween, design eleganti e moderni. Adatta anche a intolleranti al glutine, garantisce...

500 grammi di farina universale senza glutine perfetta per lavorazioni sia dolci che salate come: torte da credenza,biscotti,omelette,waffel,muffins,pasta e gnocci,non adatta per impasti lievitati

I confetti color nero alla nocciola tostata senza glutine sono una scelta elegante e di forte impatto per confettate raffinate e moderne. Realizzati con nocciole selezionate (18%), sono ricoperti da un doppio strato di cioccolato bianco (40%) e fondente (19%), creando un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità. La finitura con un sottile strato di zucchero dona brillantezza, colore...

Stampo in silicone Mistery 1100 misurante h55mm, Ø170mm capacita’ volumetrica pari a 1100 ml,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie

Stampo in silicone misurante 175mm x 375mm x h60mm, Ø55mm dotato di 8 cavita’da 22 ml ognuna,perfetto per realizzare baba’ grandi,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie