Continuando a utilizzare questo sito, accetti l'informativa privacy ed il nostro utilizzo dei cookie.

Surrogato Aromatizzato per Pasticceria | Cioccolato Orlacchio
Surrogato aromatizzato

Surrogato Aromatizzato di Cioccolato per Pasticceria

Scopri la selezione di surrogato aromatizzato di cioccolato disponibile su Orlacchio, pensata per pasticcerie, bakery, laboratori artigianali e professionisti della preparazione dolciaria.

I surrogati aromatizzati sono ideali per aggiungere gusto e colore alle preparazioni e rappresentano una soluzione pratica per realizzare coperture, decorazioni e finiture di numerosi prodotti di pasticceria.

La selezione comprende surrogato aromatizzato al pistacchio, surrogato aromatizzato alla fragola e surrogato aromatizzato al limone, disponibili in pratici dischetti da 1 kg.

Il surrogato al pistacchio è indicato per ricoprire e glassare dolci, mentre il surrogato alla fragola, caratterizzato dal colore rosa, e quello al limone, dal colore giallo, permettono di realizzare decorazioni e coperture colorate e dal gusto caratteristico.

I prodotti sono facili da sciogliere a bagnomaria e sono pensati per una lavorazione semplice e pratica. I dischetti consentono di dosare facilmente il prodotto e di ottenere una fusione uniforme.

Il surrogato aromatizzato è particolarmente indicato per decorare torte, semifreddi, biscotti, praline, dolci e altre preparazioni di pasticceria, permettendo di creare finiture originali e colorate.

Scegli il gusto più adatto alla tua preparazione e scopri la selezione di surrogati aromatizzati professionali disponibile su Orlacchio.

Filtri attivi

  • Nuovo
    4,50 €
    Burro di Cacao Dailycatessen 1Kg – Puro 100%, per uso professionale
    • Nuovo
      4,50 €Prezzo
      Burro di Cacao Dailycatessen 1Kg – Puro 100%, per uso professionale
      • Nuovo
        Il Burro di Cacao Dailycatessen è un prodotto puro al 100%, di alta qualità, ideale per la lavorazione del cioccolato, la preparazione di dolci e l’uso in pasticceria e ristorazione professionale. Perfetto per fluidificare il cioccolato, impermeabilizzare basi, creare decorazioni e rendere le coperture più lucide e resistenti. Grazie al suo sapore neutro, è adatto sia a ricette dolci che...
        4,50 €Prezzo
        Burro di Cacao Dailycatessen 1Kg – Puro 100%, per uso professionale
        • Nuovo
          Il Burro di Cacao Dailycatessen è un prodotto puro al 100%, di alta qualità, ideale per la lavorazione del cioccolato, la preparazione di dolci e l’uso in pasticceria e ristorazione professionale. Perfetto per fluidificare il cioccolato, impermeabilizzare basi, creare decorazioni e rendere le coperture più lucide e resistenti. Grazie al suo sapore neutro, è adatto sia a ricette dolci che...
          4,50 €Prezzo
          • Nuovo
            40,00 €
            BURRO DI CACAO MYCRYO BARRY
            • Nuovo
              40,00 €Prezzo
              BURRO DI CACAO MYCRYO BARRY
              • Nuovo
                Il burro di cacao MYCRYO™ è una polvere naturale dalle proprietà isolanti e stabilizzanti, perfetta per pasticceria e cucina professionale. Grazie al suo gusto neutro e alla capacità di resistere alle alte temperature, esalta il sapore naturale degli alimenti e riduce la quantità di grassi necessari. Ideale per temperare facilmente il cioccolato e per ricette salate e dolci come torte,...
                40,00 €Prezzo
                BURRO DI CACAO MYCRYO BARRY
                • Nuovo
                  Il burro di cacao MYCRYO™ è una polvere naturale dalle proprietà isolanti e stabilizzanti, perfetta per pasticceria e cucina professionale. Grazie al suo gusto neutro e alla capacità di resistere alle alte temperature, esalta il sapore naturale degli alimenti e riduce la quantità di grassi necessari. Ideale per temperare facilmente il cioccolato e per ricette salate e dolci come torte,...
                  40,00 €Prezzo
                  • Nuovo
                    87,50 €
                    SCIOGLITRICE STADTER
                    • Nuovo
                      87,50 €Prezzo
                      SCIOGLITRICE STADTER
                      • Nuovo
                        Dispositivo misurante23 x 26 x 13,5 cm,capacità: 1500 ml è soggetto al registro WEEE n. DE 31671258.Con questo dispositivo il cioccolato può essere facilmente sciolto e mantenuto caldo per un'ulteriore lavorazione ad una temperatura massima di 60 °C. Grazie al coperchio abbinato la temperatura del materiale fuso viene mantenuta a lungo. Il contenitore ha una capacità di...
                        87,50 €Prezzo
                        SCIOGLITRICE STADTER
                        • Nuovo
                          Dispositivo misurante23 x 26 x 13,5 cm,capacità: 1500 ml è soggetto al registro WEEE n. DE 31671258.Con questo dispositivo il cioccolato può essere facilmente sciolto e mantenuto caldo per un'ulteriore lavorazione ad una temperatura massima di 60 °C. Grazie al coperchio abbinato la temperatura del materiale fuso viene mantenuta a lungo. Il contenitore ha una capacità di...
                          87,50 €Prezzo
                              25,00 €
                              MINI SCIOGLITRICE MELTIN POT MODECOR
                                  25,00 €Prezzo
                                  MINI SCIOGLITRICE MELTIN POT MODECOR
                                      Mini scioglitrice Modecor perfette per fondere o temperare il cioccolato fondente, bianco, latte ed aromatizzato fino a 65°C
                                      25,00 €Prezzo
                                      MINI SCIOGLITRICE MELTIN POT MODECOR
                                          Mini scioglitrice Modecor perfette per fondere o temperare il cioccolato fondente, bianco, latte ed aromatizzato fino a 65°C
                                          25,00 €Prezzo
                                              10,00 €
                                              SURROGATO DI CIOCCOLATO AL PISTACCHIO 1 KG
                                                  10,00 €Prezzo
                                                  SURROGATO DI CIOCCOLATO AL PISTACCHIO 1 KG
                                                      Il Surrogato di cioccolato al pistacchio è ideale per ricoprire, glassare e decorare dolci, praline e dessert. Pronto all’uso e di facile fusione, si scioglie a bagnomaria a una temperatura massima di 45°C. Dal gusto intenso e aromatico di pistacchio, garantisce una copertura liscia, lucente e dal colore brillante. Perfetto per professionisti della pasticceria e per chi desidera risultati...
                                                      10,00 €Prezzo
                                                      SURROGATO DI CIOCCOLATO AL PISTACCHIO 1 KG
                                                          Il Surrogato di cioccolato al pistacchio è ideale per ricoprire, glassare e decorare dolci, praline e dessert. Pronto all’uso e di facile fusione, si scioglie a bagnomaria a una temperatura massima di 45°C. Dal gusto intenso e aromatico di pistacchio, garantisce una copertura liscia, lucente e dal colore brillante. Perfetto per professionisti della pasticceria e per chi desidera risultati...
                                                          10,00 €Prezzo
                                                              10,00 €
                                                              SURROGATO DI CIOCCOLATO ARANCIA 1 KG
                                                                  10,00 €Prezzo
                                                                  SURROGATO DI CIOCCOLATO ARANCIA 1 KG
                                                                      Surrogato di cioccolato al gusto di arancia color arancione,utile per ricoprire e glassare dolci, sciogliere a bagnomaria a 45 gradi massimo Ingredienti: zucchero, grassi vegetali non idrogenati, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, coloranti (estratto di paprika) emulsionante, aroma naturale di arancia Forma= dischetti ATTENZIONE: I...
                                                                      10,00 €Prezzo
                                                                      SURROGATO DI CIOCCOLATO ARANCIA 1 KG
                                                                          Surrogato di cioccolato al gusto di arancia color arancione,utile per ricoprire e glassare dolci, sciogliere a bagnomaria a 45 gradi massimo Ingredienti: zucchero, grassi vegetali non idrogenati, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, coloranti (estratto di paprika) emulsionante, aroma naturale di arancia Forma= dischetti ATTENZIONE: I...
                                                                          10,00 €Prezzo
                                                                              10,00 €
                                                                              SURROGATO DI CIOCCOLATO  FRAGOLA 1 KG
                                                                                  10,00 €Prezzo
                                                                                  SURROGATO DI CIOCCOLATO  FRAGOLA 1 KG
                                                                                      Il Surrogato di cioccolato al gusto di fragola è ideale per ricoprire, glassare e decorare dolci, torte, biscotti e praline. 1 KG di pratici dischetti facili da sciogliere, garantisce una copertura liscia e lucente dal colore rosa brillante e dal profumo intenso di fragola. Perfetto per pasticceri e appassionati, si scioglie facilmente a bagnomaria fino a 45°C, offrendo risultati...
                                                                                      10,00 €Prezzo
                                                                                      SURROGATO DI CIOCCOLATO  FRAGOLA 1 KG
                                                                                          Il Surrogato di cioccolato al gusto di fragola è ideale per ricoprire, glassare e decorare dolci, torte, biscotti e praline. 1 KG di pratici dischetti facili da sciogliere, garantisce una copertura liscia e lucente dal colore rosa brillante e dal profumo intenso di fragola. Perfetto per pasticceri e appassionati, si scioglie facilmente a bagnomaria fino a 45°C, offrendo risultati...
                                                                                          10,00 €Prezzo
                                                                                              10,00 €
                                                                                              SURROGATO DI CIOCCOLATO LIMONE 1 KG
                                                                                                  10,00 €Prezzo
                                                                                                  SURROGATO DI CIOCCOLATO LIMONE 1 KG
                                                                                                      Il Surrogato di cioccolato al gusto di limone è ideale per ricoprire, glassare e decorare dolci, biscotti e torte con un tocco fresco e fruttato. La sua colorazione gialla vivace e l’aroma naturale di limone donano alle creazioni un aspetto raffinato e un gusto unico. In pratici dischetti facili da sciogliere, garantisce una copertura liscia e brillante. Perfetto per professionisti e...
                                                                                                      10,00 €Prezzo
                                                                                                      SURROGATO DI CIOCCOLATO LIMONE 1 KG
                                                                                                          Il Surrogato di cioccolato al gusto di limone è ideale per ricoprire, glassare e decorare dolci, biscotti e torte con un tocco fresco e fruttato. La sua colorazione gialla vivace e l’aroma naturale di limone donano alle creazioni un aspetto raffinato e un gusto unico. In pratici dischetti facili da sciogliere, garantisce una copertura liscia e brillante. Perfetto per professionisti e...
                                                                                                          10,00 €Prezzo
                                                                                                              4,50 €
                                                                                                              Burro di cacao in pastiglie – per miscele, decorazioni e coperture
                                                                                                                  4,50 €Prezzo
                                                                                                                  Burro di cacao in pastiglie – per miscele, decorazioni e coperture
                                                                                                                      Il burro di cacao in pastiglie è ideale per fluidificare il cioccolato, creare miscele per la nebulizzazione e realizzare decorazioni professionali. Perfetto per impermeabilizzare superfici che assorbono acqua, preservando croccantezza e struttura. Può essere colorato con pigmenti liposolubili per ottenere effetti decorativi su praline, cioccolatini e torte. È un ingrediente essenziale per...
                                                                                                                      4,50 €Prezzo
                                                                                                                      Burro di cacao in pastiglie – per miscele, decorazioni e coperture
                                                                                                                          Il burro di cacao in pastiglie è ideale per fluidificare il cioccolato, creare miscele per la nebulizzazione e realizzare decorazioni professionali. Perfetto per impermeabilizzare superfici che assorbono acqua, preservando croccantezza e struttura. Può essere colorato con pigmenti liposolubili per ottenere effetti decorativi su praline, cioccolatini e torte. È un ingrediente essenziale per...
                                                                                                                          4,50 €Prezzo