Lo stampo Mini Muffin della linea Classic richiama le forme intramontabili della pasticceria tradizionale, reinterpretate in chiave moderna grazie al 100% silicone platinico Silikomart. Con 11 cavità da 92 ml ciascuna e dimensioni ø51 h28 mm, è ideale per mini muffin, tortine, mignon, piccoli lievitati, dessert gelato, budini e...

Lo stampo Berlin 500 in tecnologia TPLUS+ è progettato per garantire precisione, resistenza e risultati impeccabili nelle preparazioni da forno. Realizzato in uno speciale materiale tecnico adatto alla cottura fino a 180°C, assicura una forma stabile, definita e duratura nel tempo. L’antiaderenza naturale facilita la sformatura, mentre la struttura resistente agli urti...

Lo stampo Tutù 100 in silicone platinico 100% è progettato per creare un piano perfetto da abbinare a stampi per entremet, monoporzioni e torte moderne. Con dimensioni ø140 h9 mm e volume 100 ml x 2, permette di realizzare basi sottili, uniformi e precise, ideali per stratificazioni, inserti, fondi croccanti, gelificati o cremosi. Il silicone Platinum garantisce...

Stampo in silicone ideato in collaborazione con il pastry chef Carmine Di Donna misurante 30mm x 130mm x h27mm con 8 cavita dalla capacita’ volumetrica pari a 755 ml cadauna, ideale per la creazione di un raffinato dessert al piatto o una sorprendente monoporzione tutta da decorare,in dotazione un funzionale tagliapasta in plastica che permette di realizzare originali...

Stampo in silicone Supernova 105 misurante ø64mm h56mm con 6 cavita dalla capacita’ volumetrica pari a 105 ml cadauna, ciascuna, ha una resa ottimale in versione semifreddo, ideale per essere glassato grazie ai suoi particolari dettagli ,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie

Stampo in silicone Miel 18 misurante Ø75mm h8mm con 6 cavita dalla capacita’ volumetrica pari a 108 ml cadauna composta da 3 stampi di diverse dimensioni ideali come top decorativi o come decoro di dessert al piatto ed entremet. Gli stampi Miel ricreano nei minimi dettagli la texture delle celle esagonali di cui è composto l’alveare ,utilizzabile sia in forno o microonde...

Stampo in silicone Mistery 1100 misurante h55mm, Ø170mm capacita’ volumetrica pari a 1100 ml,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie

Stampo in silicone misurante 175mm x 375mm x h60mm, Ø55mm dotato di 8 cavita’da 22 ml ognuna,perfetto per realizzare baba’ grandi,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie

Stampo in silicone misurante 175mm x 390mm x h23mm, Ø72mm dotato di 6 cavita’da 62 ml ognuna,perfetto per realizzare savarin grandi,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie

Stampo in silicone semisfera misurante 180mm x 34mm x h30mm, Ø60mm dotato di 6 cavita’da 60 ml ognuna,perfetto per realizzare semisfere sia dolci che salate,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie

Stampo in silicone professionale misurante 102 × 73 × h36 mm per cavità, dotato di 5 forme dalla capacità di 130 ml ciascuna. Perfetto per realizzare le classiche uova di cioccolato, semifreddi, mousse e preparazioni moderne. Utilizzabile in congelatore, abbattitore, forno e microonde grazie alla sua resistenza termica. Il silicone flessibile garantisce un facile...

Anello misurante 160mm di diametro h35mm,realizzato con materiale plastico fornabile antiaderente perfetto per un’omogenea cottura in forno,lavabile in lavastoviglie