AMIDO DI RISO 1 Kg AMBROSIO

Amido di riso Ambrosio – Addensante naturale in polvere finissima

L’amido di riso Ambrosio è un ingrediente naturale e molto versatile, presentato in forma di polvere bianca finissima, quasi impalpabile. Viene ottenuto tramite un processo di macinazione del granoturco, che consente di conservare tutte le proprietà dell’amido, rendendolo perfetto per molteplici usi in cucina e pasticceria.

✅ Caratteristiche principali:

• Aspetto: polvere bianca, fine e leggera

• Origine: amido derivato dal granoturco

• Facile da sciogliere in liquidi caldi

• Sapore neutro, non altera il gusto delle preparazioni

✅ Usi consigliati:

• Addensante per creme, budini, salse

• Miglioratore di impasti per dolci lievitati

• Essenziale nella preparazione del pan di Spagna

• Perfetto per dolci soffici e leggeri

• Ottimo sostituto della farina in alcune preparazioni gluten free

• Adatto all’alimentazione dell’infanzia grazie alla sua digeribilità

L'amido di riso è apprezzato in cucina per la sua capacità di addensare liquidi senza grumi e per la sua leggerezza. Migliora la consistenza dei dolci e rende le preparazioni più soffici e delicate.

✅ Modalità d’uso:

Può essere aggiunto direttamente a impasti secchi o sciolto in liquidi caldi a seconda della ricetta. Si consiglia di seguire le dosi indicate nella preparazione, solitamente 20-30 g per litro di liquido per ottenere una consistenza cremosa.

✅ Conservazione:

Conservare in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di umidità. Richiudere bene la confezione dopo l’uso.

Ingredienti:

• Amido di riso (100%)