COLORANTE IN POLVERE NERO SARACINO

Il colorante in polvere nero gluten free è un prodotto indispensabile per chi vuole aggiungere un tocco di eleganza e profondità cromatica alle proprie creazioni dolciarie e da forno, senza rinunciare alla sicurezza di un prodotto senza glutine. Perfetto per colorare pasta da copertura, Pasta Model, ghiaccia reale, glasse a specchio e vari impasti da forno, questo colorante offre un nero intenso e uniforme, capace di valorizzare ogni decorazione.

Grazie alla sua formulazione a base di carbone vegetale, il colorante nero è naturale e sicuro. Può essere applicato direttamente sul dolce oppure diluito in alcol o grasso; il burro di cacao è consigliato per ottenere la migliore resa cromatica e una maggiore stabilità del colore nel tempo. È fondamentale seguire le dosi riportate sulla confezione per assicurare un effetto uniforme e una perfetta sicurezza alimentare.

Ingredienti:

Nero: carbone vegetale

Senza glutine (gluten free), certificato e sicuro per celiaci.

Modalità d’uso:

Aggiungere gradualmente alla pasta da copertura per ottenere la tonalità desiderata.

per ghiaccia reale e glasse a specchio, diluire il colorante in alcol o grasso per una distribuzione omogenea.

Per impasti da forno, incorporare direttamente nell’impasto.

Vantaggi:

Prodotto certificato gluten free, adatto a chi soffre di intolleranze al glutine.

Colore nero intenso, brillante e uniforme.

Facile da utilizzare su diverse preparazioni dolciarie e da forno.

Mantiene la sua resa anche dopo cottura o asciugatura.

Con questo colorante nero potrai realizzare dolci raffinati e professionali, garantendo sicurezza e qualità in ogni creazione.