COLOR GEL VERDE BOSCO MODECOR

Il colorante alimentare in gel verde bosco è perfetto per creare decorazioni eleganti e dai toni naturali. Pensato per uso professionale e domestico, questo gel consente una colorazione intensa e stabile, senza alterare la texture delle preparazioni.

Con una formulazione concentrata e senza glutine, è ideale per decorare dolci, cupcake, biscotti, torte artistiche e creazioni di cake design. Dona una tonalità verde profondo e brillante, ideale per temi natalizi, botanici, floreali e autunnali.

Caratteristiche principali

Tonalità: Verde bosco profondo

Formato in gel concentrato: non annacqua le preparazioni

Perfetto per panna, creme, pasta di zucchero, impasti

Senza glutine: adatto a celiaci

Alta resa e facile da dosare

Miscela omogenea e uniforme

Stabile a freddo e a caldo (cottura compresa)

Ideale per

Decorazioni di torte a tema natura, bosco, Natale, foliage

Colorare panna montata, crema pasticcera o al burro

Impasti di muffin, plumcake, sponge cake, biscotti

Lavorazioni con pasta di zucchero, ghiaccia reale o fondente

Progetti di cake design o torte artistiche personalizzate

Ingredienti

Sciroppo di glucosio

Acqua

Saccarosio

Coloranti: E133, E102, E155, E151, E122

Gelificante: E406

Correttore di acidità: E330

Conservante: E202

Può contenere tracce di latte, soia e nocciole

Senza glutine

Confezione e conservazione

Flacone richiudibile con tappo dosatore

Pronto all’uso

Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da luce e calore diretto

Durata lunga grazie al conservante E202 (controlla la scadenza sulla confezione)

Modalità d’uso

Aggiungere una piccola quantità al composto da colorare

Mescolare bene fino ad ottenere il tono desiderato

Per colori più intensi, aggiungere gradualmente altro prodotto

Si consiglia di testare prima su piccole quantità

Per chi è indicato

Pasticceri professionisti

Cake designer

Laboratori artigianali

Amatori e hobbisti di pasticceria

Scuole di cucina e corsi di cake design

Aziende dolciarie e rivenditori di materie prime per pasticceria

FAQ – Domande frequenti

Posso usarlo su panna montata?

Sì, non ne modifica consistenza né stabilità.

Il prodotto è adatto per celiaci?

Sì, è senza glutine.

È adatto alla cottura?

Sì, può essere utilizzato anche in impasti da forno.

Si può usare con la pasta di zucchero?

Assolutamente sì. Colora in modo uniforme e senza grumi.

Posso ottenere un verde pastello?

Sì, basta diluirlo in basi bianche (come panna o glassa).