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COLOR GEL VERDE PRATO MODECOR
2,50 €
Colorante alimentare in gel verde prato, ideale per dare una tonalità vivace e naturale a dolci e decorazioni. Senza glutine, è adatto anche a chi soffre di celiachia. La sua formulazione concentrata in gel consente di colorare facilmente panna, creme, pasta di zucchero e impasti da forno senza alterarne consistenza o gusto. Perfetto per cake design, pasticceria professionale, decorazioni floreali e dolci a tema primavera o natura. Facile da dosare e miscelare, offre colore uniforme, brillantezza e ottima resa anche in piccole quantità. Un alleato indispensabile per torte artistiche e preparazioni creative
Pagamenti sicuri sulle principali piattaforme
La tonalità verde prato è perfetta per realizzare decorazioni a tema natura, giardini, primavera, foglie, fiori e paesaggi. Il formato in gel concentrato garantisce una colorazione intensa e uniforme con poche gocce di prodotto.
Caratteristiche principali
Tonalità: Verde prato brillante
Formato gel concentrato: non modifica la consistenza
Senza glutine: adatto anche a celiaci
Perfetto per panna, creme, pasta di zucchero, impasti
Colore brillante, uniforme e resistente
Utilizzabile sia a freddo che in cottura
Ideale per
Decorazioni con panna montata o creme
Impasti per torte, biscotti, cupcake, muffin
Lavorazioni con pasta di zucchero o fondente
Ghiaccia reale, glasse, mousse e semifreddi
Torte a tema natura, primavera, giungla, baby shower
Ingredienti
Sciroppo di glucosio
Acqua
Saccarosio
Coloranti: E102 (tartrazina), E133 (blu brillante FCF)
Gelificante: E406 (agar-agar)
Correttore di acidità: E330 (acido citrico)
Conservante: E202 (sorbato di potassio)
Può contenere tracce di latte, soia e nocciole
Senza glutine
Conservare a temperatura ambiente
Evitare luce diretta, umidità e fonti di calore
Modalità d'uso
Aggiungi poche gocce al composto (panna, crema, impasto, pasta di zucchero)
Mescola fino a ottenere una tonalità uniforme
Aumenta la quantità per un colore più intenso
Testa sempre su piccole quantità per modulare l’intensità
Si può utilizzare anche in impasti da forno
Indicato per
Cake designer
Laboratori di pasticceria
Scuole di cucina e formazione
Home baker e appassionati
Rivenditori di ingredienti professionali
FAQ – Domande frequenti
È adatto a persone celiache?
Sì, è completamente senza glutine.
Posso usarlo per dolci da forno?
Sì, mantiene la colorazione anche dopo la cottura.
Cambia la consistenza della panna?
No, non altera consistenza né stabilità della panna montata.
Il colore è modulabile?
Certo. Aggiungendo più o meno gel puoi ottenere toni pastello o intensi.
Serve conservarlo in frigo?
No, si conserva a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto.
COL 038
2 Articoli
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