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Colorante alimentare in gel rosa, in pratico formato stick, ideale per colorare panna, creme, pasta di zucchero e impasti. La sua formula in gel garantisce un colore brillante, intenso e omogeneo senza alterare il gusto o la consistenza del prodotto. Facile da dosare, perfetto anche per piccoli dettagli decorativi. Composto da sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio, colorante E122, gelificante E406, correttore di acidità E330, conservante E202. Può contenere tracce di latte, soia e nocciole. Ottimo per cake design e pasticceria creativa.
Colorante in Gel Rosa in Stick – Eleganza e Precisione per le Tue Creazioni Dolciarie
Scopri il nostro colorante in gel rosa formato stick, uno strumento indispensabile per chi ama decorare e personalizzare dolci, torte, biscotti e impasti con stile e precisione. Grazie alla texture in gel concentrato e al comodo formato stick, è possibile dosare con facilità anche piccole quantità di colore, ottenendo sfumature delicate o toni intensi secondo le necessità.
Composizione e Ingredienti
Sciroppo di glucosio – dona corpo e aiuta nella distribuzione del colore
Acqua – mantiene la giusta consistenza gelatinosa
Saccarosio – zucchero stabilizzante
Colorante E122 (azorubina) – responsabile della tonalità rosa brillante
Gelificante E406 (carragenina) – per una texture densa e omogenea
Correttore di acidità E330 (acido citrico) – garantisce freschezza e stabilità
Conservante E202 (sorbato di potassio) – per prolungare la conservazione
Allergeni: può contenere tracce di latte, soia e nocciole
Perfetto per:
Panna montata e panna vegetale: non smonta e si amalgama facilmente
Creme e mousse: aggiunta a freddo per colorazioni uniformi
Pasta di zucchero e fondente: ottima resa visiva, ideale per fiori, fiocchi e dettagli
Impasti da forno (torte, cupcakes, biscotti): resistente a temperatura moderata
Glasse, frosting e buttercream: per torte di compleanno, battesimi, baby shower
Vantaggi del Formato Stick
Dosaggio controllato e preciso: evita sprechi
Facile da usare anche per bambini o principianti
Portatile e compatto: perfetto anche fuori casa o nei laboratori
Nessun bisogno di utensili per prelevare il prodotto
Ideale per lavori di cake design, lettering alimentare, dettagli artistici
Colorazione e Qualità
Tonalità rosa intensa, brillante e stabile nel tempo
Colore uniforme senza striature
Adatto anche a mix cromatici per ottenere nuance personalizzate
Non altera il gusto, la struttura o l’umidità del composto
Consigli d’Uso
Aprire il tappo del tubetto e spremere una piccola quantità su uno stuzzicadenti o spatola
Mescolare al composto in modo uniforme
Aggiungere gradualmente se si desidera un colore più acceso
Per effetti sfumati, utilizzare in più fasi o con pennello da alimenti
Rispettare sempre le dosi consigliate
Conservare lontano da fonti di calore e luce diretta
Ideale per Temi:
Torte per feste baby girl, battesimi, compleanni femminili
Decorazioni romantiche, floreali, primaverili, unicorni, principesse
Combinazioni con colori pastello o brillanti
Dolci da vetrina o competizioni di cake design
Conservazione
Luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce
Richiudere immediatamente dopo l’uso
Non congelare
Scadenza riportata sulla confezione
Il colorante in gel rosa formato stick è la soluzione ideale per decorazioni dolci di grande impatto visivo. Pratico, preciso, sicuro e senza glutine: uno strumento indispensabile per cake designer, pasticceri e appassionati di dolci creativi.
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