Estratto per liquore al rum in bottiglia da 3 cl, ideale per uso alimentare, sia domestico che professionale. Composto da alcol, aromi e coloranti, è perfetto per la preparazione di liquori artigianali, dolci e dessert al gusto rum. L’etichetta o la confezione riportano chiaramente posologia e dosaggio consigliati. Semplice da usare, garantisce un aroma intenso e corposo. Ideale per...

La forma per panettone classico Milano fino a 500 g di impasto è realizzata con carte alimentari speciali resistenti alle alte temperature e inchiostri certificati anti-calore e anti-alcool.Garantisce una cottura uniforme, una doratura omogenea e una lievitazione naturale grazie alla sua struttura traspirante e al bordo doppio ondulato che mantiene stabile la forma.Ideale per pasticcerie,...

Nastro girotorta tricolore che consente di definire il bordo, di decorare e abbellire le vostre torte, il modo di utilizzo e’ molto facile e veloce,spesso utilizzati in sostituzione della panna sul bordo della torta

Portatorta di cartone quadrato misurante 41cm per lato ideale per trasportare torte aventi piatto di diametro uguale o inferiore

Portatorta di cartone quadrato misurante 36 cm per lato ideale per trasportare torte aventi piatto di diametro uguale o inferiore

Aroma anice in fiala, ideale per aromatizzare torte, biscotti, dolci e liquori. Un cucchiaino per 500 ml di acqua o alcol basta per conferire un gusto deciso, fresco e inconfondibile. Perfetto per ricette tradizionali e creazioni artigianali. Composto da glicole propilenico e aromi. Conforme alle normative DL 107 del 25/01/92 e CEE 88/388. Indicato per uso casalingo e professionale in...

Polvere istantanea di colore giallo chiaro, ideale per la preparazione a freddo della crema pasticcera. La crema ottenuta ha un intenso colore giallo uovo, una consistenza morbida e vellutata ed è perfetta per farciture, dessert, pasticceria fresca e prodotti da forno. Il preparato può essere miscelato sia con acqua sia con latte, garantendo versatilità e risultati...

Brick da 1 litro di panna vegetale zuccherata ideale per la pasticceria professionale e casalinga. Garantisce resa elevata, consistenza ferma ma ariosa e nessuna separazione tra grassi e liquidi, anche dopo la refrigerazione. Il suo gusto delicato e piacevole la rende perfetta per ogni tipo di dessert. Contiene proteine del latte, quindi non adatta a vegani e intolleranti al lattosio, ma...

Portatorta di cartone quadrato misurante 27 cm per lato ideale per trasportare torte aventi piatto di diametro uguale o inferiore

La farina Vesuvio W 270/290 di Molino Vigevano è studiata per realizzare con semplicità una vera pizza napoletana artigianale, fragrante e saporita. Contiene germe di grano pressato a freddo e macinato a pietra, grazie a un esclusivo brevetto Molino Vigevano. Garantisce un cornicione alveolato, morbido e dorato, anche in forni elettrici. Ideale per lievitazioni medie e lunghe (10–12 ore a...

Le DROPS DE CHOCOLAT sono gocce di cioccolato fondente al 50%, perfette per farciture, decorazioni e impasti da forno. Il loro equilibrio tra dolcezza e intensità di cacao le rende ideali per torte, biscotti, muffin, croissant e gelati. Con un contenuto di grasso del 27,5%, mantengono una texture stabile sia in cottura che a freddo, offrendo un risultato sempre perfetto. Realizzate con...

Bustina di cannella pura macinata, un ingrediente versatile per aromatizzare impasti e creme. La cannella in polvere dona un aroma caldo e avvolgente a dolci, torte, biscotti, budini e creme pasticcere. Ottima per preparazioni dolci e piatti salati, la cannella è una spezia naturale senza conservanti, confezionata in bustina salva-aroma per preservarne freschezza e profumo. Facile da dosare...