Bianco Brio Plus è una panna vegetale UHT già zuccherata, senza glutine, studiata per garantire una spatolabilità impeccabile, una struttura liscia e non porosa e una tenuta perfetta anche dopo congelamento. Ideale per pasticcerie, gelaterie, bakery e laboratori artigianali, offre una montata stabile, voluminosa e uniforme, perfetta per coperture, decorazioni e...

Il Surrogato di cioccolato al pistacchio è ideale per ricoprire, glassare e decorare dolci, praline e dessert. Pronto all’uso e di facile fusione, si scioglie a bagnomaria a una temperatura massima di 45°C. Dal gusto intenso e aromatico di pistacchio, garantisce una copertura liscia, lucente e dal colore brillante. Perfetto per professionisti della pasticceria e per chi desidera risultati...

La forma per panettone bassa in cartone alimentare è ideale per la cottura di panettoni fino a 1 kg di impasto e altri dolci lievitati artigianali.Realizzata con carte speciali resistenti alle alte temperature e inchiostri alimentari anti-calore e anti-alcool, garantisce una doratura uniforme e una cottura perfetta.Il bordo a doppio strato ondulato crea una camera d’aria che assicura una...

La pasta di zucchero Saracino Top Bianca è ideale per ogni tipo di decorazione: elastica, resistente e perfetta in ogni clima. Non trasuda, non si spacca ed è adatta anche per torte conservate in frigo. Facile da modellare e stendere, può essere colorata con coloranti in gel, polvere o liposolubili. Ottima per coprire torte, cupcake, biscotti e basi in polistirolo. Senza glutine. Lavora la...

La pasta Model bianca Saracino è una pasta da modellaggio professionale per cake design, ideale per creare decorazioni e soggetti 3D. Perfetta con ogni tipo di clima, si lavora facilmente e indurisce mantenendo forma e dettagli. Può essere utilizzata anche per coperture e fiori. È colorabile con coloranti in gel, in polvere o liposolubili. Si consiglia di lavorarla a mano o scaldarla per 10...

Estratto per liquore al limone in bottiglia da 3cl, ideale per preparare liquori artigianali dal gusto fresco e intenso. Pratico e semplice da usare, è perfetto per uso domestico o piccole produzioni. Le istruzioni di dosaggio sono indicate sul fronte della bottiglia o sulla confezione. Composto da alcol, aromi e coloranti, offre un risultato bilanciato e aromatico. Ottimo anche come idea...

Aroma Colomba in fiala, ideale per conferire alle tue creazioni dolciarie il tipico profumo della tradizione pasquale. Perfetto per aromatizzare colombe, panettoni, torte, biscotti, dolci al cucchiaio e liquori fatti in casa. Basta un cucchiaino per 500 ml di acqua o alcol per ottenere un sapore intenso e avvolgente. La composizione è conforme al DL 107 del 25/01/92 e alla normativa CEE...

Aroma nocciola in fiala, perfetto per aromatizzare torte, biscotti, dolci e liquori fatti in casa. Dal gusto intenso e avvolgente, ne basta un cucchiaino per 500 ml di acqua o alcol. Ideale per uso domestico e professionale, dona alle tue creazioni un autentico sapore alla nocciola. Ingredienti: glicole propilenico, aromi. Conforme alle normative DL 107 25/01/92 e CEE 88/388.

Il Surrogato di cioccolato al gusto di fragola è ideale per ricoprire, glassare e decorare dolci, torte, biscotti e praline. 1 KG di pratici dischetti facili da sciogliere, garantisce una copertura liscia e lucente dal colore rosa brillante e dal profumo intenso di fragola. Perfetto per pasticceri e appassionati, si scioglie facilmente a bagnomaria fino a 45°C, offrendo risultati...

Aroma biscotto in fiala, ideale per aromatizzare torte, biscotti, dolci al cucchiaio e liquori fatti in casa. Un cucchiaino per 500 ml di acqua o alcol dona alle tue preparazioni un profumo caldo e avvolgente, tipico dei biscotti appena sfornati. Perfetto per ricette tradizionali o creative, sia in ambito domestico che professionale. Ingredienti: glicole propilenico, aromi. Conforme al DL...

Bustina di lievito vanigliato ideale per dolci, crostate, torte e pan di Spagna. Perfettamente dosata per 500 g di farina, è compatibile con tutti i tipi di farina. Dona sofficità e un delicato aroma di vaniglia alle preparazioni. Sul retro della bustina è stampata la ricetta del pan di Spagna con istruzioni d’uso semplici e dettagliate. Il prodotto contiene lievito chimico a base di...

Lievito secco istantaneo pronto all’uso, ideale per preparazioni dolci e salate come panini, focacce, pizza, pane comune e pane speciale. Garantisce una lievitazione rapida e omogenea senza necessità di attivazione in acqua. Formulato con lievito essiccato di alta qualità ed emulsionanti per una resa ottimale in cucina. Perfetto per uso domestico e professionale, assicura impasti leggeri,...