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Stick da 20 g di colorante alimentare in gel color avorio, ideale per conferire una tonalità elegante e neutra a panna montata, pasta di zucchero, crema al burro, glasse e impasti. La consistenza in gel consente un dosaggio preciso e una distribuzione uniforme del colore senza alterare gusto o consistenza. Perfetto per dolci da cerimonia, wedding cake, baby shower, decorazioni floreali o a tema vintage. Formula senza glutine, adatta anche ai celiaci. Ingredienti: acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, addensante E406, umettante E422, correttore acidità E330, conservante E202, coloranti E171, E102, E129, E133.
Colorante Alimentare in Gel Avorio – 20g – Gluten Free
Porta eleganza e delicatezza nelle tue creazioni dolciarie con questo colorante alimentare in gel avorio, ideale per realizzazioni raffinate. La tonalità avorio è perfetta per torte da matrimonio, battesimi, comunioni e decorazioni sobrie ma sofisticate.
Caratteristiche principali:
Stick richiudibile da 20 grammi
Colore avorio delicato e neutro
Texture in gel concentrato: non smonta né liquefa
Alta resa cromatica, stabile anche in cottura
facile da dosare e miscelare
GLUTEN FREE – adatto anche a celiaci
Conforme agli standard di sicurezza alimentare
Ideale per colorare:
Panna montata, panna vegetale
Pasta di zucchero e fondente
Glasse lucide, ghiaccia reale
Creme pasticcere, mousse e chantilly
Impasti per torte, biscotti, cupcake
Dettagli floreali, foglie, perle e decorazioni classiche
Dolci da cerimonia, wedding cake, baby shower
Istruzioni per l’uso:
Preleva il gel con una spatolina o uno stecchino.
Aggiungilo gradualmente al tuo composto.
Mescola fino a ottenere una tonalità omogenea.
Aumenta la quantità per un colore più intenso.
Tip professionale: il color avorio può essere la base perfetta per creare sfumature pastello aggiungendo piccole quantità di altri gel (es. rosa, celeste, oro).
Ingredienti:
Acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, addensante E406, umettante E422, correttore di acidità E330, conservante E202, coloranti E171, E102, E129, E133.
Alcuni dei coloranti presenti (E102, E129) possono influire sull’attività e l’attenzione dei bambini. Usare in conformità alle normative europee.
Gluten Free & Sicuro
Questo prodotto è certificato senza glutine, adatto a chi soffre di celiachia o segue una dieta gluten-free.
Senza OGM
Senza ingredienti animali
Non testato su animali
Prodotto conforme alle normative alimentari UE
Vantaggi del formato in gel:
Non diluisce né altera le consistenze
Alto potere coprente con pochissimo prodotto
Consistenza ideale per miscelazioni omogenee
Facile da conservare e riutilizzare
Perfetto anche per piccoli dettagli di precisione
Conservazione:
Tenere in luogo fresco e asciutto
Non esporre a fonti di calore o luce diretta
Non refrigerare
Richiudere il tappo dopo ogni utilizzo
Scadenza: 12 mesi dopo l’apertura
Domande frequenti (FAQ)
È adatto alla cottura in forno?
Sì, il colore avorio resta stabile anche in cottura.
Posso usarlo con cioccolato bianco?
No, essendo idrosolubile, non è adatto al cioccolato. Per quello serve un colorante liposolubile.
Rende liquida la panna o la crema?
No, la consistenza in gel lo rende perfetto anche per preparazioni delicate.
È vegano?
Sì, non contiene derivati animali.
Idee creative d’uso:
Wedding cake eleganti o vintage
Dolci per battesimo, nascita, comunione
Fiori realistici o stilizzati in pasta di zucchero
Decorazioni neutre o color avorio per cake design
Perle, nastri, pizzi e dettagli raffinati
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