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Colorante in gel viola, senza glutine, in pratico formato stick per una facile applicazione. Ideale per colorare panna, crema, pasta di zucchero, impasti da forno e glasse. Consistenza densa e ben dosabile, perfetta per ottenere toni decisi e brillanti senza alterare la struttura delle preparazioni. Composto da sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio, coloranti E122 ed E133, gelificante E406, correttore di acidità E330 e conservante E202. Può contenere tracce di latte, soia e nocciole. Adatto a pasticceri, cake designer e appassionati di dolci.
Colorante in gel alimentare viola – Formato stick – Senza glutine
Il nostro colorante alimentare in gel viola, in pratico formato stick richiudibile, è la soluzione ideale per chi cerca tonalità intense, omogenee e durature per decorare e personalizzare ogni tipo di dolce. Pensato per l’uso professionale e domestico, questo colorante è adatto sia ai pasticceri che agli amatori del cake design.
Caratteristiche principali:
Colore viola acceso e brillante, perfetto per dolci tematici, decorazioni floreali o torte fantasy
Formula in gel, che consente un dosaggio preciso senza colature
Senza glutine, indicato anche per celiaci
Praticità del formato stick, comodo da usare e igienico
Non altera il gusto o la consistenza dei preparati
Utilizzo ideale per:
Panna montata
Crema pasticcera, chantilly o al burro
Pasta di zucchero
Glasse, mousse, meringhe
Pan di Spagna, pasta frolla, cupcake e altri impasti
Adatto anche a creazioni per feste, torte a tema unicorno, baby shower, compleanni e decorazioni floreali.
Ingredienti:
Sciroppo di glucosio
Acqua
Saccarosio
Coloranti: E122, E133
Gelificante: E406
Correttore di acidità: E330
Conservante: E202
Attenzione: il colorante E122 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.
Allergeni: può contenere tracce di latte, soia e nocciole.
Modalità d’uso e conservazione:
Dosare piccole quantità per raggiungere la tonalità desiderata. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e fonti di calore. Chiudere sempre bene il tappo dopo l’uso per garantire la qualità del prodotto.
A chi si rivolge:
Ideale per:
Cake designer
Pasticceri professionisti
Laboratori di pasticceria
Appassionati di dolci fatti in casa
Perfetto per realizzare decorazioni precise, dettagliate e creative.
Sicurezza e sostenibilità:
Conforme alle normative UE sugli additivi alimentari
Prodotto non testato su animali
Packaging riciclabile
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