Cioccolato fondente puro al 55% in pratici dischetti, perfetto per temperaggio, coperture, ganache e dolci artigianali. Realizzato con pasta di cacao, zucchero e burro di cacao di alta qualità, questo cioccolato garantisce un gusto intenso e bilanciato. Confezionato in busta termica per preservare aroma e consistenza, è ideale per pasticcerie, forni, cioccolaterie e ristoranti. ...

Hoplà da montare già zuccherata è una panna vegetale professionale, ideale per tutte le preparazioni dolci. Grazie alla sua stabilità, compattezza e ottima resa, rappresenta un’eccellente alternativa alla panna animale. La base di grassi vegetali garantisce una montatura veloce, stabile e senza separazione, con un risultato soffice e omogeneo. È senza glutine, quindi adatta a chi ha...

Pasta di zucchero Saracino Top rossa senza glutine, perfetta per coprire torte, cupcake, biscotti, basi polistirolo e per creare decorazioni. La sua consistenza elastica e resistente garantisce una copertura liscia e uniforme, senza crepe e senza trasudare umidità, anche in climi caldi o umidi. È adatta alla refrigerazione, non si spacca e mantiene forma e colore. Si lavora facilmente a mano...

Il Pomodoro San Marzano DOP dell’Agro Sarnese-Nocerino Gustarosso è un’eccellenza italiana riconosciuta in tutto il mondo come Il Re dei Pomodori. Coltivato da agricoltori della cooperativa DANIcoop secondo il disciplinare DOP, cresce in terreni vulcanici fertili che donano ai frutti un gusto unico, dolce e bilanciato.Perfetto per pizza napoletana, sughi e ragù tradizionali, è il preferito...

Mandorle con buccia, Provenienza e packaging possono sempre cambiare in base alla stagionalità e alla disponibilità. Si declina da responsabilità per ogni errata conservazione. L'utilizzatore deve accertare l'identità e l'idoneità della merce fornita prima dell'impiego, previa vostra analisi. Pertanto la nostra responsabilità si limita solo all'eventuale sostituzione della stessa e...

Piatto rotondo in plastica trasparente avente diametro di 24 cm perfetto per vari tipi di dolci e pietanze

Piatto tondo in cartone ondulato ai bordi avente diametro di 26 cm perfetto per torte ed altri dolci

Nastro girotorta fuxia che consente di definire il bordo, di decorare e abbellire le vostre torte, il modo di utilizzo e’ molto facile e veloce,spesso utilizzati in sostituzione della panna sul bordo della torta

La pasta concentrata aromatizzata allo Strega è ideale per dare un gusto unico e aromatico a dolci, gelati, semifreddi e creme, perfetta anche per temperare il cioccolato. Grazie alla formula concentrata, basta una piccola quantità per ottenere un sapore intenso e deciso. Dosaggio consigliato: 1/3 in base all’intensità desiderata. Conservare in luogo fresco e asciutto. Perfetta per...

Pennarello alimentare nero a doppia punta utile per decorare dolci e scrivere su pasta di zucchero

La Pasta Model nera Saracino è una pasta da modellaggio professionale, ideale per soggetti tridimensionali, dettagli scuri e decorazioni eleganti. Dal colore nero intenso e uniforme, è perfetta per personaggi, silhouette, scritte, effetti in contrasto e lavori artistici. Si lavora facilmente a mano, non si rompe e mantiene la forma una volta asciutta. Adatta anche a fiori o coperture. Si...

Colorante alimentare in gel di colore azzurro cielo, perfetto per dolci a tema baby shower, cielo, mare, frozen, unicorni e cake design creativo. La formulazione in gel concentrata consente di ottenere una colorazione uniforme e brillante senza alterare la consistenza di panna, creme, pasta di zucchero o impasti da forno. Il prodotto è senza glutine, adatto anche a soggetti celiaci. Pronto...