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PANETTONE ALTO 1 Kg
0,70 €
La forma di cottura per panettone classico Milano è progettata per panettoni fino a 1 kg di impasto, garantendo una cottura uniforme e una doratura perfetta. Realizzata con carte speciali resistenti alle alte temperature e inchiostri alimentari anti-calore e anti-alcool, offre elevata traspirazione e stabilità durante la lievitazione. Il bordo rinforzato assicura una forma impeccabile anche dopo la cottura. Ideale per panifici, pasticcerie e laboratori artigianali, è il supporto professionale perfetto per creare panettoni di qualità superiore.
Pagamenti sicuri sulle principali piattaforme
Forma di Cottura per Panettone Classico Milano – Fino a 1 kg di Impasto
La forma di cottura per panettone classico Milano è un prodotto professionale ideato per garantire la massima qualità nella produzione di panettoni artigianali.
È costruita con carte alimentari certificate e inchiostri resistenti al calore e alle sostanze alcoliche, perfetti per affrontare i lunghi tempi di cottura tipici dei grandi lievitati.
Caratteristiche del prodotto
Capacità: fino a 1 kg di impasto
Materiale: carta alimentare speciale, ad alta resistenza termica
Inchiostri: alimentari resistenti a calore e alcool
Struttura: bordo rinforzato e base stabile per mantenere la forma
Traspirazione: controllata, favorisce lievitazione e asciugatura uniforme
Resistenza: fino a 220°C
Origine: produzione italiana
Vantaggi professionali
Assicura cottura uniforme e doratura regolare
Mantiene la forma del panettone senza collassare o deformarsi
Favorisce una perfetta lievitazione grazie alla camera d’aria creata dal bordo
Resiste a temperature elevate e a lunghe cotture
Ideale per produzioni artigianali e industriali di alta qualità
Ideale per
Panettoni classici (Milano)
Dolci lievitati e specialità da forno
Panifici, pasticcerie e laboratori bakery
Produzioni artigianali e professionali
Modalità d’uso
Riempire la forma con l’impasto fino ai 2/3 della capacità.
Lasciare lievitare e cuocere direttamente in forno.
Dopo la cottura, lasciare raffreddare in sospensione.
Ideale anche per la presentazione e il confezionamento del prodotto finito.
Perché scegliere questa forma
Qualità garantita da materiali alimentari sicuri
Stampa decorativa elegante, resistente al calore
Struttura solida, adatta anche a lunghe lievitazioni
Perfetta tenuta in forno, senza perdite di forma o colore
Risultato costante e professionale per ogni produzione
Specifiche tecniche
Capacità impasto: 1 kg
Materiale: carta alimentare ad alta resistenza
Diametro e altezza standard per panettone Milano
Temperatura massima: 220°C
Destinazione d’uso: panettoni, dolci lievitati, lievitati natalizi
SPC 095
100 Articoli
Riferimenti specifici
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