Passata multiuso senza glutine al gusto frutti di bosco, ideale per applicazioni sia pre che post forno. Studiata per l’industria alimentare e i grandi laboratori, garantisce elevata spalmabilità, tenuta in cottura e consistenza stabile. A base di purea di frutti di bosco, zucchero e addensanti naturali, è perfetta per farciture, topping, dolci da forno e preparazioni...

Passata multiuso al gusto albicocca, gluten free, specificamente progettata per industrie alimentari e grandi laboratori artigianali. Ideale per applicazioni sia pre che post forno, garantisce ottima spalmabilità e stabilità termica. Formulata con purea di albicocche, zucchero e addensanti naturali, è perfetta per farciture, topping e preparazioni dolciarie industriali....

Semilavorato al gusto limone 40% con scorze di limone (5%), formulato per professionisti e appassionati della pasticceria. Ideale per la preparazione di dolci da forno, questo prodotto garantisce sapore autentico e consistenza stabile grazie alla presenza di ingredienti selezionati come sciroppo di glucosio-fruttosio, pectina e aromi naturali. Gluten free, facile da utilizzare, esalta il...

Preparato vegano e gluten free alla ciliegia con il 50% di frutta. Specificamente studiato per l’impiego in forno, garantisce stabilità anche ad alte temperature. Ottimo come farcitura per dolci da forno, torte, crostate, biscotti e prodotti lievitati. Ideale per hotel con produzione interna, piccoli laboratori artigianali e appassionati di pasticceria. Contiene ciliegie,...

Topping al gusto fragola senza glutine, perfetto per decorare e aromatizzare gelati, coppe, budini e dessert. Dalla consistenza fluida e omogenea, garantisce una distribuzione uniforme e un colore vivace, valorizzando ogni preparazione. Ideale per uso professionale o casalingo, pronto all’uso e facilmente dosabile. Realizzato con succo di fragole e aromi selezionati,...

Nutella food service in formato da 1 kg

Colorante alimentare in gel nero extra, gluten free, ideale per uso professionale e domestico. La sua formula super concentrata garantisce una colorazione intensa e uniforme anche con piccole quantità, senza alterare la consistenza dei composti. Perfetto per pasta di zucchero, crema al burro, glasse, impasti, meringhe e tanto altro. Grazie alla texture in gel, si miscela...

Il topping al gusto pistacchio gluten free è perfetto per guarnire e aromatizzare gelati, coppe, budini e dessert. Preparato con vero pistacchio siciliano, ha una consistenza fluida e un sapore intenso, arricchito da un colore naturale grazie alla clorofilla. Ideale per chi cerca un prodotto senza glutine, versatile e dal gusto unico, pensato per professionisti della...

Semilavorato professionale alla ciliegia, vegano e gluten free, con altissimo contenuto di frutta: fino a 180g per 100g di prodotto finito. Sviluppato per l’impiego in forno, offre qualità costante e perfetta tenuta alle alte temperature, anche in cottura prolungata. Ideale per farciture in pasticceria artigianale e industriale: crostate, biscotti, sfoglie, dolci lievitati...

Semilavorato professionale all’albicocca, vegano e senza glutine, con altissimo contenuto di frutta: fino a 180g per 100g di prodotto finito. Studiato per l’impiego in forno, garantisce eccellente tenuta alle alte temperature e consistenza stabile anche dopo la cottura. Ideale per farcire crostate, biscotti, sfoglie, torte e dolci lievitati. Formulato con purea di...

Semilavorato all’amarenata con fino a 180g di frutta per 100g di prodotto finito, senza glutine, pensato per l’utilizzo professionale in forno. Contiene il 90% di amarene e garantisce ottima tenuta alle alte temperature, ideale per crostate, biscotti, sfoglie, dolci lievitati e torte da forno. La linea è sviluppata per garantire costanza nella qualità e prestazioni elevate...

Semilavorato ai frutti di bosco vegano e senza glutine, con fino a 180g di frutta per 100g di prodotto finito. Contiene frutti di bosco in proporzione...