Il BLANC SATIN è un cioccolato bianco puro al 29% di cacao, senza glutine,pensato per pasticceria e cioccolateria artigianale. La sua consistenza cremosa e il sapore dolce con note di vaniglia e caramello lo rendono ideale per mousse, ganache, torte, praline e coperture. Grazie alla forma in dischetti, si tempera facilmente e garantisce una fusione uniforme. Contiene burro di cacao,...

Le DROPS DE CHOCOLAT sono gocce di cioccolato fondente al 50%,gluten free perfette per farciture, decorazioni e impasti da forno. Il loro equilibrio tra dolcezza e intensità di cacao le rende ideali per torte, biscotti, muffin, croissant e gelati. Con un contenuto di grasso del 27,5%, mantengono una texture stabile sia in cottura che a freddo, offrendo un risultato sempre perfetto....

La Crema Idrata Vaniglia GLF è una crema professionale pronta all’uso dal gusto classico e delicato. Ideale per ogni tipo di farcitura, è perfetta per applicazioni sia anteforno che post forno. Dalla consistenza cremosa e stabile, non secca durante la cottura e non rilascia umidità a freddo, mantenendo una texture liscia e vellutata. È indicata per cannoncini, croissant, sfoglie, crostate,...

La Crema Spalmabile Rio Blanc è una specialità professionale senza glutine, a base di cioccolato bianco, pensata per pasticcerie, bakery e laboratori artigianali. Dalla consistenza cremosa e lavorabile, è ideale per farciture post forno, ganache, semifreddi, creme aromatizzate e coperture. Il suo gusto dolce e vellutato, con note di latte e vaniglia, la rende perfetta per creazioni eleganti...

La crema spalmabile Rio Tradizione Gianduia è una specialità professionale senza glutine, formulata per garantire gusto e resa costante in ogni preparazione. Realizzata con nocciole e cacao magro, presenta una consistenza cremosa e perfettamente lavorabile. È ideale per farciture post forno, ganache, semifreddi, creme aromatizzate e coperture di torte. Il suo gusto intenso di cacao si fonde...

Se cerchi confetti di qualità per le tue occasioni speciali, su Orlacchio Srl trovi un vasto assortimento di confetti Maxtris, senza glutine, in tantissimi gusti e colori. Siamo specializzati nella vendita di confetti online per ogni tipo di evento: nascita, baby shower, battesimo, prima comunione, crescima, promessa di matrimonio, matrimonio, nozze d’argento, nozze d’oro e...

La crema spalmabile Rio Bitter Cacao è un prodotto professionale senza glutine, realizzato con il 32% di cacao e aromi naturali. Dalla consistenza cremosa e lavorabile, è perfetta per farciture post forno, semifreddi, ganache, creme aromatizzate e coperture. Il gusto intenso del cacao si unisce alla delicatezza dell’aroma di vaniglia. Formulata con burro di cacao e olio di girasole,...

La crema spalmabile alla nocciola Rio Gran Tradizione è un prodotto professionale senza glutine, realizzato con il 12% di nocciole, burro di cacao e aromi naturali. Perfetta per farciture post forno, ganache, semifreddi e creme, ha una texture vellutata e una resa impeccabile. Ricca di gusto, garantisce lavorabilità elevata e prestazioni ottimali per pasticceri e artigiani del dolce. Senza...

La crema spalmabile al pistacchio Rio Tradizione è una specialità professionale senza glutine, realizzata con aromi naturali e grassi nobili come burro di cacao e olio di girasole. Ricca di gusto autentico, è perfetta per farciture post forno, semifreddi, ganache e creme aromatizzate. Morbida, vellutata e stabile, garantisce ottima struttura e lavorabilità in pasticceria professionale. Il...

Confettura extra al gusto arancia con il 30% di frutta IQF di alta qualità (lavata, tagliata e surgelata singolarmente per mantenere intatte freschezza e proprietà). Prodotto GLUTEN FREE, ideale per intolleranti e per chi segue una dieta equilibrata. Realizzata con ingredienti selezionati: sciroppo di glucosio-fruttosio, arance, zucchero, gelificante naturale (pectina), correttori di acidità...

Passata multiuso GLUTEN FREE al gusto amarena, ideale per applicazioni pre e post forno. Sviluppata per l’industria alimentare e grandi laboratori, si distingue per l’eccellente spalmabilità e la resa in cottura. Preparata con purea di amarena e zucchero, contiene pectina e alginato per una consistenza stabile. Senza glutine, adatta a farciture, decorazioni e topping in...

Passata multiuso GLUTEN FREE al gusto ciliegia, ideale per applicazioni pre e post forno. Progettata per industrie alimentari e grandi laboratori, assicura ottima spalmabilità e resistenza alla cottura. Formula professionale con purea di ciliegia e sciroppo di glucosio-fruttosio, addensanti naturali, correttori di acidità e aromi selezionati. Ottima per farciture,...