COLOR GEL PELLE MODECOR

Colorante in Gel Stick Color Pelle – Per Dettagli Naturali e Realistici nelle Tue Creazioni Dolciarie

Il nostro colorante in gel stick color pelle è lo strumento perfetto per realizzare decorazioni dolci dal tono naturale ed elegante. Grazie alla sua formula concentrata, consente di ottenere una colorazione delicata ma intensa, perfetta per riprodurre incarnati, figure umane, animali, fiori realistici e molto altro nel mondo del cake design.

Il formato in stick permette un dosaggio preciso, senza sprechi e senza sporcare. Inoltre, essendo senza glutine, è adatto anche a chi ha esigenze alimentari particolari, come i celiaci.

Ideale per colorare:

Panna montata: mantiene la consistenza e si colora in modo uniforme

Crema pasticcera, chantilly

Pasta di zucchero, pasta di gomma, pasta modellabile

Impasti da forno (biscotti, muffin, pan di Spagna)

Glasse, frosting e decorazioni 3D

Perfetto per:

Torte con figure umane o realistiche

Bamboline, angeli, animaletti in pasta di zucchero

Effetti pelle o incarnato

Decorazioni floreali realistiche

Torte per battesimi, baby shower, compleanni bambini

Caratteristiche principali:

Color pelle naturale (toni carne, beige chiaro)

Formato gel stick: facile da dosare, pulito e pratico

Alta resa cromatica

Non altera il gusto né la consistenza delle preparazioni

Ottima stabilità alla cottura e alla luce

Senza glutine: adatto anche a chi è celiaco

Pronto all’uso, ideale anche per decoratori meno esperti

Ingredienti: Sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio, coloranti E122, E102, gelificante E406, correttore di acidità E330, conservante E202.

Può contenere tracce di latte, soia e nocciole.

Attenzione: E122 ed E102 possono influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.

Modalità d’uso:

Prelevare una piccola quantità con uno stuzzicadenti o spatola

Miscelare accuratamente nella preparazione desiderata

Ripetere l’operazione fino a raggiungere l’intensità di colore desiderata

Per impasti da forno, considerare che il colore può leggermente attenuarsi in cottura

Specifiche tecniche:

Colore: Pelle (incarnato/beige)

Formato: Stick in gel da XX g (specifica peso se noto)

Conservazione: luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce

Scadenza: indicata sulla confezione

I consigli del pasticcere:

Per ottenere toni più scuri, mescola con un pizzico di marrone o rosso

Per tonalità più fredde, aggiungi una punta di blu o verde

Ideale da combinare con pennelli alimentari o stampi in silicone per effetti realistici

Ottimo anche per sfumature e blending su superfici dolciarie (effetto ombreggiato)

Sicurezza e allergeni:

Prodotto senza glutine

Possibili tracce di: latte, soia, nocciole

Conforme ai regolamenti UE per uso alimentare

Conservare fuori dalla portata dei bambini

FAQ – Domande frequenti

Posso usarlo per cioccolato bianco?

Non è adatto per cioccolato puro perché contiene acqua. Serve un colorante liposolubile.

Può essere usato con aerografo?

Solo se diluito con alcool alimentare. Consigliato l’uso con pennelli o miscelato.

È adatto a torte da forno?

Sì, è stabile al calore e mantiene buona intensità cromatica anche dopo la cottura.