Beccuccio 5 mm liscio e tondo in acciaio inox utile per realizzare decorazioni tonde e scritte con con crema,panna e ghiaccia reale,ideale per farcire torte o altri dolci,prodotto lavabile e riutilizzabile
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MACARON AZZURRO MODECOR
Riferimento: DPT 249
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Macarons color azzurro misurante 3,5 cm di diametro perfetto per decorare torte ed altri dolci, oppure da farcire a piacere. VENDUTO A COPPIA
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Macarons color azzurro misurante 3,5 cm di diametro perfetto per decorare torte ed altri dolci, oppure da farcire a piacere. VENDUTO A COPPIA
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Kit composto da 66 pezzi in plastica trasparente blu chiaro per fornire sicurezza quando si posizionano le lettere, divisi in 26 lettere maiuscole,26 lettere minuscole,numeri 0-9 e simboli &,!,? e #di dimensioni più piccole,ideali per realizzare qualsiasi tipo di messaggio su cupcakes,biscotti e dolci in genere
Rotolo di acetato robusto e durevole misurante 20 cm di altezza x 5 m di lunghezza realizzato in plastica alimentare di alta qualità,non tossico,facile da staccare e sicuro da usare,perfetto per conservare cioccolato per decorazioni di torte e una varietà di dessert, i rotoli di acetato sono di plastica trasparente che offre una chiara visibilità e non influisce sull'aspetto e sulla decorazione della torta.
Boccettina di 3 grammi colorante in polvere perlescente color oro liposolubile edibile con l' alcol perfetto per colorare paste di zucchero, ghiacce, glasse a specchio ed impasti
Polistirolo rotondo misurante 35 centimetri di diametro e 10 cm di altezza perfetto per realizzare torte finte da ricoprire con pasta di zucchero o come supporto
Frusta misurante 18 cm di lunghezza con manico in plastica perfetta per lavorare ingredienti in piccole quantita'
Grazie all’esclusivaricetta che troverete all’interno della confezione potrete realizzare delle monoporzioni dalla forma delicata ed elegante. Ciascuna cavità dello stampo Mini Goccia è provvista di una rivoluzionaria bordatura interna che conferisce una leggera forma arrotondata alla base delle vostre preparazioni.Mini Goccia garantisce risultati impeccabili non solo in versione semifreddo e mousse,ma anche in versione cotta,capacita' volumetrica 528 ml
Teglia in alluminio anotizzato a forma di cuore avente diametro di 15 centimetri con altezza 7,5 centimetri perfetto per cuocere dolci
Stampo in silicone misurante 118mm x 145mm x h32mm,con 2 cavita’ dalla capacita volumetrica pari a 70ml cadauna,perfetto per realizzare dolci a forma di uccellini innamorati.Utilizzabile in congelatore o abbattitore,lavabile in lavastoviglie
Glassa a specchio coprente PISTACCHIO senza glutine, perfetta per glassare o ricoprire dolci e semifreddi.
Modalità di lavorazione: versare la glassa in una bacinella,scaldare sul fuoco a 35/40°C fino a rendere il composto liquido,in alternativa scaldare in microonde a 400 W per due minuti,mescolare lentamente prima dell’utilizzo ed eventualmente aggiungere il colore il gel desiderato,versare sulla torta ben fredda, meglio se da freezer,attenzione a eliminare eventuali tracce di brina dalla superficie della torta,riporre la torta glassata in freezer per una mezz’ora in modo da consolidare la copertura.
Stampo in polietilene dotato di 2 cavita’ misuranti 92 x 99 x 29 (mm), perfetto per produrre cioccolatini a forma di cuore
Aroma in fiala ideale per aromatizzare torte, biscotti, dolci e liquori un cucchiaino per 500 ml di acqua o di alcol
Boccettina di 5 grammi di colorante in polvere marrone liposolubile edibile con l' alcol perfetto per colorare paste di zucchero, ghiacce, glasse a specchio ed impasti
Cakeboard rosa antico rotondo diametro 36,molto robusto ideale per torte a piu' piani e di grandi dimensioni, possibile ricoprirlo con pasta di zucchero
Pirottino alto in carta perfetto per cuocere panettone da 1 kg ed altri dolci
Boccettina di 5 grammi di colorante in polvere turchese liposolubile edibile con l' alcol perfetto per colorare paste di zucchero, ghiacce, glasse a specchio ed impasti