Busta da 1 kg di cremore di tartaro agente lievitante utile negli impasti,specie per angel food

Ingredienti: cremor tartaro

Busta da 1 kg di sodio bicarbonato utile nella preaparazione di biscotti frolle e crostate

Ingredienti: bicarbonato di sodio

Busta di ammoniaca da 1 kg in polvere utile nella preaparazione di biscotti, savoiardi, ed altro

Ingredienti: ammonio

Coadiuvante alimentare, staccante senza olio di palma con un punto di fumo particolarmente elevato per ungere stampi,padelle e teglie, utilizzo sul retro della bomboletta

Neutrogel di ipergel e' un prodotto in polvere utilizzato come gelificante per dessert 

Gelatina spray da 125ml, dal sapore neutro utile per proteggere e lucidare crostate, torte alla frutta, semifreddi, cialde di ostia e macedonie  e per ravvivare il colore di ogni preparazione dolciaria, conservare in un luogo fresco e asciutto

Gel spray da 220ml, che permette di proteggere e lucidare le tue creazioni

Coadiuvante alimentare (burro spray) per oliare stampi, padelle e teglie, modo d’uso retro bomboletta

Ideale per realizzare paste di gomma e paste modellabili

Ingredienti: carbossimetilcellulosa di sodio, contiene frutta a guscio latte e derivati

Lievito secco istantaneo pronto all uso utile per realizzare panini, focacce, pasticcini, pane, pane speciale, pizza

Lievito in polvere ideale per pizze, pani, focacce, croissant e dolci,

Lievito in polvere ideale per pizze, pani, focacce, croissant e dolci,