Riferimento: SPC 129
Teglia in acciaio antiaderente, misurante 35x26 cm altezza 3 cm,dotata di 12 cavita da 7 cm di diametro e 3 cm di altezza,perfetta per realizzare 12 muffin. Lo spessore della teglia consente di cuocere in modo omogeneo muffin sia dolci che salati
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Teglia in acciaio antiaderente, misurante 35x26 cm altezza 3 cm,dotata di 12 cavita da 7 cm di diametro e 3 cm di altezza,perfetta per realizzare 12 muffin. Lo spessore della teglia consente di cuocere in modo omogeneo muffin sia dolci che salati
Teglia in acciaio antiaderente, misurante 35x26 cm altezza 3 cm,dotata di 12 cavita da 7 cm di diametro e 3 cm di altezza,perfetta per realizzare 12 muffin. Lo spessore della teglia consente di cuocere in modo omogeneo muffin sia dolci che salati
Lo stampo Mini Gaia e’ in alluminio pressofuso di alta qualità misurante ø 10 x h 5 cm, garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza, perfetto per realizzare preparazioni dolci e salate dalle forme perfette.
Forma zuccotto in alluminio leggero della liotti misurante 20 centimetri di diametro,perfetto per realizzare milk pan e dolci in genere
Lo stampo in silicone Flower Power permette di creare dei top dal motivo floreale perfetti da abbinare alle vostre creazioni. Flower power permette di creare due decorazioni che possono essere utilizzate insieme su un entremet o separatamente in due dessert.
Lo stampo Sophia e’ in alluminio pressofuso di alta qualità misurante ø 24 x h 10 cm, garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza, perfetto per realizzare preparazioni dolci e salate dalle forme perfette.
Stampo in silicone misurante 175mm x 390mm x h23mm, Ø72mm dotato di 6 cavita’da 62 ml ognuna,perfetto per realizzare savarin grandi,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie
Stampo quadrato in metallo con rivestimento antiaderente di altissima qualità e di lunga durata misurante 23 cm per lato, per facilitare la cottura e la rimozione della torta e per ottenere torte sempre uniformi.Pulisci le teglie con acqua calda, un detergente delicato e un panno morbido. Si prega di non utilizzare spugne detergenti abrasive, strofinacci o agenti abrasivi. Non mettere in lavastoviglie. Resistente a temperature fino a 250 °C. In scatola pieghevole con ricetta
Set di 6 forme cottura in alluminio antiaderente, progettate per realizzare i classici pasticciotti leccesi con una cottura uniforme e professionale. Ogni stampo misura 10x6 cm con altezza 2,3 cm, perfetto per ottenere la forma tradizionale del dolce salentino. Grazie al rivestimento antiaderente, l’impasto non si attacca e l’estrazione risulta semplice e pulita. Le forme sono resistenti, durevoli, facili da lavare e completamente lavabili in lavastoviglie. Ideali per pasticcerie, bakery, laboratori artigianali e per chi desidera creare a casa pasticciotti perfetti e altre preparazioni dolci o salate.
Forma in alluminio avente diametro di 2 cm ed altezza di 4 cm perfetto per realizzare baba'
Forma per panettone alta in cartone alimentare, ideale per la cottura di panettoni fino a 1 kg di impasto e altri dolci lievitati. Realizzata con carte speciali resistenti alle alte temperature e inchiostri alimentari anti-calore e anti-alcool. Il bordo a doppio strato ondulato crea una camera d’aria che assicura una cottura uniforme e una perfetta doratura. Prodotto professionale per panifici, pasticcerie e laboratori artigianali. Ottima tenuta, traspirazione controllata e risultato finale impeccabile.
Stampo per crostata in alluminio antiaderente dal diametro di 28 cm
Stampo professionale in policarbonato per la realizzazione di uova di cioccolato da 250 g. Misura 275 × 175 × 22 h mm ed è dotato di 1 cavità da 135 × 205 × 75 h mm. Il policarbonato garantisce brillantezza, facile smodellamento e una perfetta cristallizzazione del cioccolato. Ideale per pasticcerie, cioccolaterie, laboratori artigianali e per chi desidera ottenere uova lisce, lucide e perfettamente formate. Resistente, durevole e semplice da utilizzare.
Stampo in silicone Mistery 1100 misurante h55mm, Ø170mm capacita’ volumetrica pari a 1100 ml,utilizzabile sia in forno o microonde che in congelatore o abbattitore, lavabile in lavastoviglie
Stampo in acciaio antiaderente misurante 28 cm di diametro per un altezza di 7,5 cm che garantisce una massima resistenza all’usura e un’assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette
La forma di cottura per panettone classico Milano da 750 g di impasto è realizzata con carte alimentari speciali resistenti alle alte temperature e inchiostri certificati anti-calore e anti-alcool.Garantisce una cottura uniforme, una doratura perfetta e una lievitazione ottimale grazie alla struttura rinforzata e traspirante.Il bordo doppio e ondulato mantiene la forma stabile anche dopo la cottura.Ideale per pasticcerie, panifici e laboratori artigianali, è perfetta per panettoni di alta qualità e dolci lievitati tradizionali.
Dalla perfetta fusione tra forme geometriche ed eleganza nascono gli stampi in silicone platinico Mini Kube, Mini Pick e Mini Bar, adatti alla preparazione di raffinate monoporzioni dalla forma cubica, semicilindrica e rettangolare. Perfetti per realizzare golosi cioccolatini su stecco, sfiziosi finger food gelato in versione mini ma anche one bite in versione salata, gli stampi possono resistere a temperature che variano dai –60°C ai +230°C, permettendone l’uso sia in forno che in abbattitore. La confezione si compone di due stampi per realizzare Mini Stick, un vassoio nero 12x40 cm e 50 bastoncini in legno. Set 2 pz Dimensioni: 20 x 20 h 20 mm Volume: 8 ml x 15 = 120 ml + 50 bastoncini
